Ο Μουσαίος ροζέ παράγεται από δύο τοπικές ποικιλίες το ξινόμαυρο και τη λημνιώνα δίνοντας ένα φρουτώδες κρασί.

Ο αμπελώνας της οικογένειας Χρυσοστόμου, Κτήμα Χρυσοστόμου, βρίσκεται στην Πύδνα (Κίτρος) Πιερίας, ένα τόπο με παράδοση στην καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή κρασιού. Καλλιεργούνται σε αμμοαργιλώδη επικλινή εδάφη και σε υψώματα για να ευεργετούνται της θαλασσινής αύρας. Στην περιοχή περιστοιχισμένη από τον Όλυμπο στα νότια , Πιέρια όρη δυτικά αλλά και τη θάλασσα στα ανατολικά διαμορφώνεται ένα ιδανικό μικροκλίμα με ήπιους χειμώνες και καλοκαίρια δροσερά με ελάχιστες βροχοπτώσεις.

Λαμπερό ροζέ με τριανταφυλλί χρώμα και ιώδεις αποχρώσεις. Αρωματικά σε πρώτο πλάνο αναδεικνύεται ο φρουτώδης χαρακτήρας της Λημνιώνας  με νότες βατόμουρου, λευκών ανθέων και cassis. Με την ανάδευση η παλέτα συμπληρώνεται με την αναδιπλούμενη παρουσία του ξινόμαυρου από νότες φράουλας και φασκόμηλου. Στο στόμα γεμάτο, με παρούσα οξύτητα και μακρά φρουτώδη αρωματική επίγευση.