Δέκα λευκό  από το κτήμα Οινογένεσις  ένα δημιούργημα  από το Μπάλκη Τσάλκο έχοντας σπουδάσει οινολογία στο Montpellier και με πολύχρονη εμπειρία στο St. Emillion του Bordeaux, έφερε ευρωπαϊκό αέρα στο ελληνικό κρασί με την επιστροφή του.

Το Δέκα Χ λευκό είναι φτιαγμένο από τις γαλλικές ποικιλίες  Sauvignon Blanc (55%), Ugni Blanc (15%) και Semillion δείχνουν την αγάπη τους στο μοναδικό terroir της Δράμας δίνοντας ένα κρασί με αξεπέραστο χαρακτήρα.

Με ένα εντυπωσιακό Χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη τα αρώματα ώριμων κίτρινων φρούτων, γλυκό του κουταλιού κυδώνι δένουν πολύ όμορφα με νότες μελιού . Το βαρέλι κάνει διακριτικά την παρουσία του δίνοντας ένα μπαχαρένιο χαρακτήρα βανίλιας και καπνού.

Στο σώμα είναι πλούσιο με λιπαρή υφή η οξύτητα είναι μέτριας έντασης. Τα αρώματα στο στόμα είναι  μοναδικά βανίλια καπνός και γλυκά φρουτά. Με μια επίγευση μακράς διάρκειας αφήνοντας μια αίσθηση ξηρών καρπών.