Η Μικροζυθοποιία Septem αποκαλύπτει στην μοναδική India Pale Ale 8η μέρα, τα εκπληκτικά αρώματα και τη ιδιαίτερη γεύση των αμερικάνικων ποικιλιών λυκίσκου Mocaic, Citra και Simcoe.

Η 8η μέρα είναι φρέσκια,μη παστεριωμένη,αφιλτράριστη. Στη μύτη βρίσκουμε  αρώματα μανταρινιού, ροδάκινου, μάνγκο και λίτσι.

Οι 7,0% αλκοολικοί βαθμοί και οι 65 βαθμοί πικράδας, καλύπτονται αριστουργηματικά από το πλούσιο αρωματικό στόμα και τη μεγάλης διάρκειας επίγευση, όπου κυριαρχούν τα αρώματα εσπεριδοειδών, πεύκου και mango.