Baladin Nazionale blonde ale έχει σκούρο κίτρινο χρώμα και είναι ελαφρώς θολή. Η αρωματική της παλέτα κινείται ανάμεσα σε νότες εσπεριδοειδών, χαμομηλιού και αρωμάτων βύνης που σε προσκαλούν να την δοκιμάσεις. Ο αρωματικός της πλούτος ισορροπεί απόλυτα με τη γεύση της, όπου κυριαρχεί η ευγενική πικράδα των ιταλικών λυκίσκων από τα ιδιόκτητα χωράφια της Baladin. Πολύπλοκη με ξεκάθαρη προσωπικότητα, ευκολόπιοτη , ικανοποιεί τον κάθε απαιτητικό ουρανίσκο.

Συνδυάζεται εύκολα με πάρα πολλά εδέσματα όπως burger, pizza, χταπόδι, πατατοσαλάτα ή ραβιόλια, μαλακά και μέσης παλαίωσης τυριά. Σερβίρεται στους 8-10οC.