Λαγότοπος λευκό το νέο δημιούργημα από το Κτήμα Μιχαηλίδη σε μόλις 1600 φιάλες από ένα εκρηκτικό blend Ασύρτικου- Gewürztraminer.

Ο Λαγότοπος λευκό προέρχεται από ένα  αμπελοτοπι τεσσάρων στρεμμάτων στην περιοχή λαγοτοπος στα Κύργια Δράμας το οποίο καλλιεργείται εδώ και 14 χρονιά με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Gewürztraminer. Η πολύ χαμηλή στεμματική απόδοση των 450 κιλών το στρέμμα η συνοινοποιηση ο όψιμος τρύγος και ζύμωση σε μικρά δρύινα γαλλικά βαρέλια για 6 μήνες μας έδωσαν ένα υψηλόβαθμο αλκοολικά 15% εξαιρετικό λευκό κρασί.Σ

Στην όψη διακρίνουμε ένα απαλό χρυσοκίτρινο χρώμα. Στη μύτη αρώματα από ώριμο ροδάκινο, βερίκοκου καθώς και νότες τριαντάφυλλου. Στο στόμα είναι πλούσιο,λιπαρό με δροσιστική οξύτητα. Επίγευση μακράς διάρκειας.

Συνδυάστε το  με αστακό, όστρακα, μεγάλα ψάρια στη σχάρα, πουλερικά με λευκές σάλτσες , ποικιλίες τυριών.