Καλάθι

Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto 500ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2009

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

11 %

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

Αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας, καφέ και ξηρών καρπών.

Συνδυάζεται

Μπακλαβά με παγωτό καϊμάκι, πορτοκαλόπιτα, καρυδόπιτα με μαύρη σοκολάτα, ή ένα brownie με espresso και φουντούκια.

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

10 – 12 °C

Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto 500ml

Κωδικός προϊόντος: 0044 Κατηγορίες: ,

37.80

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 35,91€ την μία

Περιγραφή

Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto. Για την φαμίλια του κτήματος Καραμολέγκου πάντα το κρασί ήταν το κέντρο της οικογένειας. Μπορεί αρχικά η ιδέα να ήταν να καλύψει τις δικές της ανάγκες, όμως καθώς οι γενιές διαδέχονταν η μια την άλλη το κρασί τους ξεκίνησε να διαχέεται σε όλη την Ελλάδα.

Αυτή τη στιγμή τα ινία της επιχείρησης βρίσκονται στα χέρια του Αρτέμη Καραμολέγκου, οποίος γνωρίζει ιδιαίτερα καλά την αξία των γηγενών ποικιλιών μαθαίνοντας πάρα πολλά από τον συνονόματο παππού του.

Το Vinsanto του κτήματος αποτελείται από Ασύρτικο και Αηδάνι, 85% και 15%, και έχει χρώμα σκούρο καραμελένιο. Έχουν καλλιεργηθεί σε ηφαιστειακά πετρώδη εδάφη μέγιστου ύψους έως 400 μέτρα.
Η παράδοση θέλει το λιάσιμο των σταφυλιών να κρατάει 9-14 μέρες στο ζεστό ήλιο του νησιού. Η συμπύκνωση των σακχάρων και της οξύτητας έχει επιτευχθεί και τώρα ακολουθεί ζύμωση σε δεξαμενές με την ωρίμαση να λαμβάνει χώρα σε Γαλλικά βαρέλια 1ης, 2ης και 3ης χρήσης με αναμονή 60 μηνών.

Εξαίσια πυκνά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας, καφέ και ξηρών καρπών. Πληθωρικό και ισορροπημένα γλυκό στο στόμα λόγω της εκρηκτικής οξύτητας με μακρά επίγευση. Εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και το αλκοόλ.

Ένα πραγματικό ελιξήριο που συγκεντρώνει όλα τα χαρακτηριστικά του Σαντορινιού terroir.

Κωδικός προϊόντος: 0044 Κατηγορίες: ,

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 35,91€ την μία

37.80

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Περιγραφή

Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto. Για την φαμίλια του κτήματος Καραμολέγκου πάντα το κρασί ήταν το κέντρο της οικογένειας. Μπορεί αρχικά η ιδέα να ήταν να καλύψει τις δικές της ανάγκες, όμως καθώς οι γενιές διαδέχονταν η μια την άλλη το κρασί τους ξεκίνησε να διαχέεται σε όλη την Ελλάδα.

Αυτή τη στιγμή τα ινία της επιχείρησης βρίσκονται στα χέρια του Αρτέμη Καραμολέγκου, οποίος γνωρίζει ιδιαίτερα καλά την αξία των γηγενών ποικιλιών μαθαίνοντας πάρα πολλά από τον συνονόματο παππού του.

Το Vinsanto του κτήματος αποτελείται από Ασύρτικο και Αηδάνι, 85% και 15%, και έχει χρώμα σκούρο καραμελένιο. Έχουν καλλιεργηθεί σε ηφαιστειακά πετρώδη εδάφη μέγιστου ύψους έως 400 μέτρα.
Η παράδοση θέλει το λιάσιμο των σταφυλιών να κρατάει 9-14 μέρες στο ζεστό ήλιο του νησιού. Η συμπύκνωση των σακχάρων και της οξύτητας έχει επιτευχθεί και τώρα ακολουθεί ζύμωση σε δεξαμενές με την ωρίμαση να λαμβάνει χώρα σε Γαλλικά βαρέλια 1ης, 2ης και 3ης χρήσης με αναμονή 60 μηνών.

Εξαίσια πυκνά αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σοκολάτας, καραμέλας, καφέ και ξηρών καρπών. Πληθωρικό και ισορροπημένα γλυκό στο στόμα λόγω της εκρηκτικής οξύτητας με μακρά επίγευση. Εξαιρετική ισορροπία ανάμεσα στη γλυκύτητα και το αλκοόλ.

Ένα πραγματικό ελιξήριο που συγκεντρώνει όλα τα χαρακτηριστικά του Σαντορινιού terroir.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto 500ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών