Domaine Costa Lazaridi Αμέθυστος Cabernet Franc Κάβα πολυβραβευμένο, κλασικό ερυθρό κρασί από το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη, με πολύ φανατικό εντός, αλλά και εκτός συνόρων. Η ποικιλία Cabernet Franc, αλλά και η μακρά του παλαίωση στο βαρέλι και στο μπουκάλι, του έχουν χαρίσει όμορφη αρωματική ωριμότητα στη μύτη και απαράμιλλη μεταξένια αίσθηση στο στόμα.Ένα κρασί με την υπογραφή του Michael Rolland με τον οποίο είναι γνωστό ότι το κτήμα έχει συνεργασία τα τελευταία χρόνια.

Στη μύτη έντονο με πικάντικες οσμές από πιπέρι και μπαχαρικά, μαρμελάδα κεράσι και σοκολάτα. Στο στόμα μαλακό κι ευκολόπιοτο, στρογγυλό στόμα με πολύ καλή και ζεστή επίγευση.

Συνδυάζεται με κρεατικά, κρεατόπιτες και τυρόπιτες, μαγειρευτά με κόκκινες σάλτσες. Σερβίρεται στους 16 – 18 °C.