Ολοκληρώνεις τις μαγικές στιγμές σου με κρασί ή δημιουργείς καινούργιες δοκιμάζοντας; Όπου και αν ανήκεις από τα δυο, το σίγουρο είναι πως το βαρελάτο Merlot του κτήματος Λούλη θα σε ενθουσιάσει από την πρώτη στιγμή που το ζωηρό σκουρόχρωμο περιεχόμενο του θα γεμίσει το ποτήρι σου.

Ίσως στο άκουσμα της ποικιλίας να έχεις συνηθίσει γλύκα, χαμηλή οξύτητα, μαλακές τανίνες, ένα δηλαδή μαλακό κόκκινο. Γράψε λάθος. Μεθυστικά αρώματα φρούτων ανακατεύονται με πλούσιες μπαχαρικές νότες, νύξεις δέρματος και καπνού, κληρονομιά της παραμονής σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 6 μήνες. Τα σταφύλια του Merlot είναι αποτέλεσμα αποκλειστικά βιολογικής καλλιέργειας στους 25 στρεμμάτων αμπελώνες στο Άρμα Βοιωτίας.

Απόχρωση βαθιά και μεθυστική σε τόνους του γκρενά. Φρουτώδη αρώματα κερασιού και δαμάσκηνου ανακατεύονται επιδέξια με το πιπέρι και το κάρδαμο. Τα δώρα του ξύλου εμφανίζονται ως νότες δέρματος και καπνού που γεμίζουν απλόχερα το φόντο και μεγεθύνουν την απόλαυση. Σώμα μέτριου + όγκου, με καλής έντασης οξύτητα και τονισμένες ευχάριστες τανίνες. Γευστικά χαρακτηριστικά με έντονα φρουτώδη διάθεση δαμάσκηνου και ευχάριστη μακρά επίγευση βανίλιας.

Είναι ένα κόκκινο κρασί φαγητό, για αυτό ετοιμάσου να μπεις στη κουζίνα πριν ανοίξεις μια φιάλη από τον Άρμαθο barrel aged!