Καλάθι

Αμπελώνες Θυμιόπουλος Terra Petra 2018 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2018

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

13 %

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

μαύρα φρούτα, φύλλα τσαγιού, μανιτάρι και λεβάντα, λιαστή ντομάτα

Συνδυάζεται

Συνδυάζεται με πλούσια πιάτα κόκκινων κρεάτων όπως σιγομαγειρεμένο κυνήγι, στιφάδο και μοσχάρι με σάλτσα μανιταριών, ριζότο τρούφας, ποικλίες με χωριάτικα λουκάνικα, burger και ώριμα τυριά.

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

16°C – 18°C

Αμπελώνες Θυμιόπουλος Terra Petra 2018 750ml

Κωδικός προϊόντος: 801 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

16.40

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 15,58€ την μία

Περιγραφή

Terra Petra Ερυθρό από τον Απόστολο Θυμιόπουλο ο οποίος άλλαξε τα δεδομένα παραγωγής του Ξινόμαυρου σε μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας την Νάουσα φτιάχνοντάς κρασιά με πολύ φρούτο και μεταξένιες τανίνες. Το επόμενο βήμα ήταν να ανακαλύψει τα όρια της ποικιλίας τη δεύτερη ζώνη ονομασίας προέλευσης , τη Ραψάνη.

Το Terra Petra καλλιεργείται στις ψηλότερες υψομετρικά ζώνες της Ραψάνης . Ο καιρός είναι ξηρός, έτσι έχουμε υπέροχα αρώματα, φανταστική δομή και αληθινή καθαρότητα φρούτου.Σχιστόλιθος και γρανίτης. 70% των κλημάτων έχουν μέσο όρο ηλικίας 20 έτη ενώ το 30% των κλημάτων έχουν μέσο όρο ηλικίας 70 έτη, αυτόρριζα.
Αποβοστρύχωση, εκχύλιση για 40 ημέρες σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Ζύμωση με γηγενείς ζύμες. Αφιλτράριστο. Παλαίωση 15 μηνών σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 500lt.

Στην όψη διακρίνουμε ένα μέτριο ρουμπίνι χρώμα. Στη μύτη αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα καθώς και γηίνες νότες όπως φύλλα τσαγιού μανιτάρι και λεβάντα, το χαρακτηριστικό άρωμα της ποικιλίας η λιαστή ντομάτα κάνει την εμφάνιση της.

Στο στόμα το κρασί είναι πλούσιο, με το φρούτο να κυριαρχεί με υψηλή οξύτητα πού ισορροπεί απόλυτα με τις μέτριες, καλοδουλεμένες τανίνες. Επίγευση μακράς διάρκειας

Είναι αναμφισβήτητα ένα κρασί που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο όσο μένει στην φιάλη.

Κωδικός προϊόντος: 801 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 15,58€ την μία

16.40

Διαθεσιμότητα: Την επόμενη ημέρα

Περιγραφή

Terra Petra Ερυθρό από τον Απόστολο Θυμιόπουλο ο οποίος άλλαξε τα δεδομένα παραγωγής του Ξινόμαυρου σε μια από τις σημαντικότερες οινοπαραγωγικές ζώνες της Ελλάδας την Νάουσα φτιάχνοντάς κρασιά με πολύ φρούτο και μεταξένιες τανίνες. Το επόμενο βήμα ήταν να ανακαλύψει τα όρια της ποικιλίας τη δεύτερη ζώνη ονομασίας προέλευσης , τη Ραψάνη.

Το Terra Petra καλλιεργείται στις ψηλότερες υψομετρικά ζώνες της Ραψάνης . Ο καιρός είναι ξηρός, έτσι έχουμε υπέροχα αρώματα, φανταστική δομή και αληθινή καθαρότητα φρούτου.Σχιστόλιθος και γρανίτης. 70% των κλημάτων έχουν μέσο όρο ηλικίας 20 έτη ενώ το 30% των κλημάτων έχουν μέσο όρο ηλικίας 70 έτη, αυτόρριζα.
Αποβοστρύχωση, εκχύλιση για 40 ημέρες σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Ζύμωση με γηγενείς ζύμες. Αφιλτράριστο. Παλαίωση 15 μηνών σε μεγάλα δρύινα βαρέλια των 500lt.

Στην όψη διακρίνουμε ένα μέτριο ρουμπίνι χρώμα. Στη μύτη αρώματα από ώριμα μαύρα φρούτα καθώς και γηίνες νότες όπως φύλλα τσαγιού μανιτάρι και λεβάντα, το χαρακτηριστικό άρωμα της ποικιλίας η λιαστή ντομάτα κάνει την εμφάνιση της.

Στο στόμα το κρασί είναι πλούσιο, με το φρούτο να κυριαρχεί με υψηλή οξύτητα πού ισορροπεί απόλυτα με τις μέτριες, καλοδουλεμένες τανίνες. Επίγευση μακράς διάρκειας

Είναι αναμφισβήτητα ένα κρασί που θα εξελιχθεί ακόμα περισσότερο όσο μένει στην φιάλη.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Αμπελώνες Θυμιόπουλος Terra Petra 2018 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών