Segura Reserva Heredad Rose παρασκευασμένο 100% από σταφύλια Pinot Noir εσοδείας 2011, είναι χλωμό στο χρώμα, ντελικάτο, κομψό και με μια τραχιά οξύτητα που υπονοεί ότι θα παλαιώσει πολύ καλά. Τα σταφύλια προέρχονται από ένα και μόνο αμπελώνα, ο οποίος βρίσκεται σε μεγάλο υψόμετρο (Aiguaviva), πάνω από 500 μέτρα ψηλότερα από το επίπεδο της θάλασσας. Η συλλογή γίνεται μηχανικά και τη νύχτα ώστε ο τρύγος να εκτελεστεί γρήγορα, ενώ όταν το σταφύλι φτάνει στο οινοποιείο δεν πιέζεται – αντίθετα, οι δημιουργοί χρησιμοποιούν τους χυμούς που τρέχουν ελεύθερα για να διαμορφώσουν το τελικό μείγμα.

Παλαιώνεται σε φιάλη με σπιτικές, επιλεγμένες μαγιές για τουλάχιστον 15 μήνες και το «ανακάτεμα» γίνεται με το χέρι.

Segura Reserva Heredad Rose έχει ένα  αναζωογονητικό, υψηλό προφίλ φρούτων, αλλά διαθέτει τέλεια ισορροπία στη βάση του. Το αλκοόλ ενώνεται με ώριμα κόκκινα φρούτα, γρεναδίνη, σταφίδα και στηρίζεται σε ένα υπόβαθρο φρεσκοκομμένων λουλουδιών.

Segura Reserva Heredad Rose στον ουρανίσκο είναι γεμάτο , η οξύτητά του δημιουργεί μία ένταση, σε τέλεια ισορροπία με τα ώριμα κόκκινα φρούτα.

Μπορεί να συνοδέψει πολλά πιάτα, όπως: κλασσικά ριζότο, μαύρες και λευκές τρούφες (ανά εποχή), ψάρια με έντονη υφή – μοναχούς, καραβίδες και βακαλάους.