Το Πετάλι είναι ένα φρέσκο, ερυθρό κρασί που παράγεται αποκλειστικά απο την ποικιλία Λιάτικο και ωριμάζει για ένα χρόνο στη δεξαμενή προτού εμφιαλωθεί.

Στην όψη το πετάλι έχει ένα απαλό κόκκινο χρώμα  το οποίο θυμίζει barolo ή Pinot Noir. Στην μύτη συναντάμε αρώματα από κόκκινα φρούτα όπως κεράσι, ρόδι να ταιριάζουν πολύ όμορφα με κάποιες ανθικές νότες.

Στο στόμα είναι βελούδινο με απαλές τανίνες με δροσιστική οξύτητα. Κόκκινα κρέατα, πικάντικα τυριά, παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα θα του ταιριάξουν υπέροχα.