Η Σαντορίνη Βαρέλι του Κτήματος Σιγάλα μας παρουσιάζει μια διαφορετική προσέγγιση του Ασύρτικου, όπου τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η λεμονάτη αίσθηση, η αλμύρα και η ορυκτότητα του, που προέρχονται από το terroir της Σαντορίνης, συναντούν τα χαρακτηριστικά που προέρχονται από την ωρίμανση του σε βαρέλια, μαζί με τις οινολάσπες του. Ζύμωση σε Γαλλικά δρύινα …
Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι 2022 750ml Διαβάστε Περισσότερα »
Η Σαντορίνη από την Οινοποιία Γαβαλά αποτελεί μια από τις παλιότερες στο ηφαιστειογενές νησί της Σαντορίνης, από παλαιά κλήματα ηλικίας άνω των 50 ετών από τις περιοχές Μεγαλοχώρι, Ακρωτήρι και Πύργος. Κλασσική λευκή οινοποίηση. Ο πρόρωγος ζυμώνει σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία και ωριμάζει με τις φίνες οινολάσπες για τουλάχιστον 5 μήνες. Στην όψη …
Οινοποιία Γαβαλά Σαντορίνη 2022 750ml Διαβάστε Περισσότερα »
H Σαντορίνη του Κτήματος Αργυρού συνδυάζει αρμονικά φινέτσα και ορυκτότητα. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές, δημιουργώντας ένα κρασί που αντανακλά τον πιο αυθεντικό χαρακτήρα της ποικιλίας. Κρασί με κρυστάλλινο κίτρινο διαυγές χρώμα, με σύνθετα αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονανθού και πέτρας. Καλό σώμα,τραγανό, με έντονη και μακριά επίγευση. Σερβίρεται στους 8-10°C και συνοδεύει ψάρια, θαλασσινά, sushi …
Σαντορίνη Κτήμα Τσέλεπου ένα κρασί με μεγάλο ταμπεραμέντο και με μεγάλες διακρίσεις στο εξωτερικό. Το μεγάλο όπλο του Γιάννη Τσέλεπου είναι ότι τα σταφύλια προέρχονται από παλιά αμπέλια της οικογένειας Χρύσου Δρόσου σε εκπληκτικές περιοχές του νησιού στο Εμπορείο, Ακρωτήρι και Πύργος.Αλκοολική ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές με χρήση επιλεγμένων ζυμομυκήτων σε θερμοκρασία 16-17°C. Ακολουθεί παραμονή …
Σαντορίνη Familia του Χατζηδάκη μια πραγματικά καθαρόαιμη έκφραση της Σαντορίνης. Έντονη, πυκνή, με χαρακτήρα που συνδυάζει την μοναδικότητα των κρασιών του νησιού με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα του ανθρώπου που την οραματίστηκε. Ένα κρασί που καταφέρνει να έχει ένταση, αλλά ταυτόχρονα να σε προκαλεί να σκύψεις πάνω του και να το ακούσεις. Ακόμα και αν είναι …
Οινοποιείο Χατζηδάκη Σαντορίνη Familia 2022 750ml Διαβάστε Περισσότερα »
Σαντορινή Καραμολέγκος ένα λευκό κρασί απο blend τριων ποικιλιών Ασύρτικο 90% με 10% Αθήρι και Αηδάνι.Τα σταφύλια προέρχονται απο παλιά κυρίως αμπέλια από διάφορες περιοχές του νησιού. Το μεγαλύτερο ποσοστό προέρχεται από αμπελώνες στις περιοχές του Πύργου, της Έξω Γωνιάς και του Μεγαλοχωρίου ενώ μέρος του από το Ακρωτήρι, το Εμπορείο και τα Φηρά. Κλασική …
Οινοποιείο Αρτέμης Καραμολέγκος Σαντορίνη 2021 750ml Διαβάστε Περισσότερα »
Η δύναμη μπορεί να γεννηθεί στα πιο απίθανα μέρη. Ίσως να οφείλεται σε καθαρή τύχη, όπως όταν βρίσκεσαι στο σωστό σημείο τη σωστή στιγμή, ή ακόμα στους ανθρώπους που βρίσκουν τον τρόπο να δαμάσουν μια ακατέργαστη ευκαιρία και να δώσουν στη γη μορφή και πνοή. Όποια κι αν είναι η αλήθεια, η δύναμη κατάφερε και …
Το οινοποιείο Vassaltis είναι μια φρέσκια και εξαιρετική πρόταση από το κυκλαδίτικο στολίδι μας. Κομψό Ασύρτικο με όλα τα χαρακτηριστικά της ορυκτότητας που συναντάμε στη ποικιλία, ελαφριά λιπαρότητα στο στόμα και φρεσκάδα εσπεριδοειδών και λευκόσαρκων φρούτων στη μύτη που συνεχώς εξελίσσεται. Δυναμικό και πλούσιο.
Ένα μεγάλο κρασί που δεν χρειάζεται εισαγωγή. Κορυφαίο φρέσκο Ασύρτικο που υιοθετεί όλα τα κλασικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, κομψά αρώματα φρούτων, έντονη μεταλλικότητα και τραγανή οξύτητα, ενσωματώνει άψογα τον ορυκτό χαρακτήρα του νησιού. Υπέροχη σχέση ποιότητας τιμής για ένα πραγματικό διαμάντι!
Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο τείνει να γίνει το ερυθρό Ασύρτικο για την Σαντορίνη: Όλοι σχεδόν οι σημαντικοί παραγωγοί του νησιού αναδεικνύουν την δύσκολη αυτή πικιλία, και ο Αργυρός κάνει εδώ μια από τις καλύτερες οινοποιήσεις του. Πιείτε το με κόκκινα κρέατα αλλά σχετικά ελαφρά μαγειρεμένα με κόκκινη σάλτσα ή οποιοδήποτε πιάτο με ντομάτα. Ένα εντυπωσιακό κρασί …
Κτήμα Αργυρού Μαυροτράγανο 2020 750ml Διαβάστε Περισσότερα »
Έχεις νιώσει ποτέ εγκλωβισμένος σε λάθος εποχή; Ότι βρίσκεσαι ίσως σε λάθος χωροχρόνο; Εμείς λοιπόν είμαστε. Ονειροπόλοι και ενθουσιώδεις εκ φύσεως
Κάνε την εγγραφή σου στο Newsletter και κέρδισε 5% έκπτωση στην επόμενη παραγγελία σου
Copyright 2023 © WineKingdom | Powered by Cactus
