Κτήμα Γκλίναβος Βλάχικο 2018 750ml - Wine Kingdom

Καλάθι

Κτήμα Γκλίναβος Βλάχικο 2018 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2018

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

12.5%

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

Βατόμουρο, μαύρο κεράσι, δαμάσκηνο, φρεσκοκομμένο μανιτάρι, πιπέρι

Συνδυάζεται

Κυνήγι, κρέας στη σχάρα, κατσικάκι, κόκκινες πικάντικες σάλτσες, τυριά πικάντικα και κρεμώδη

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

16 – 18 °C

Κτήμα Γκλίναβος Βλάχικο 2018 750ml

Κωδικός προϊόντος: 160 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

20.80

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 19,76€ την μία

Περιγραφή

Το κτήμα ιδρύθηκε το 1978 από τον οινολόγο Λευτέρη Γκλίναβο στο λόφο του Προφήτη Ηλία, στη Ζίτσα. Εκεί, στον αμπελώνα τους έκτασης περίπου 145 στρεμμάτων, έναν από τους πιο απομακρυσμένους στη βορειοδυτική Ελλάδα, καλλιεργούνται οι ερυθρές τοπικές ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι, που έχουν μάθει να αγαπούν το κρύο.

Το Βλάχικο του κτήματος Γκλίναβου είναι ένα κρασί που αξίζει τη προσοχή σου, μόνο και μόνο για τις εξαιρετικά σπάνιες ποικιλίες που κουβαλά! Το αμπέλι επιζητά την συχνή προσοχή και φροντίδα λόγω του ψυχρού κλίματος της περιοχής. Οι κλιματολογικές συνθήκες με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις λίγες ώρες ηλιοφάνειας διαμορφώνουν έντονα το χαρακτήρα του σταφυλιού, δίνοντας δυνατά αρώματα, φωτεινό χρώμα και καλή οξύτητα.

Ο τρύγος πραγματοποιείται στις αρχές του Οκτώβρη συνήθως, με τις καιρικές συνθήκες να έχουν όπως πάντα το πάνω χέρι. Στη συνέχεια οι ποικιλίες απορραγίζονται και οινοποιούνται σε δρύινους κάδους. Η εκχύλιση είναι κλασική ερυθρή διάρκειας 12 ημερών. Το κρασί τοποθετείται και παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για δύο χρόνια.

Απόχρωση βαθιά πορφυρή στο ποτήρι. Στη μύτη απολαμβάνουμε έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, προερχόμενα κυρίως από τη ποικιλία του Βλάχικου. Με πρωταγωνιστές το βατόμουρο, το μαύρο κεράσι και το δαμάσκηνο, η παλέτα ολοκληρώνεται με νύξεις από φρεσκοκομμένο μανιτάρι και πιπεράτα στοιχεία. Η παλαίωση του για 2 περίπου χρόνια σε δρύινα βαρέλια οδηγεί σε ένα καλοδουλεμένο σώμα και ξεχωριστά αρώματα. Στο στόμα συνεχίζουν να κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα μαύρα φρούτα. Δυνατές τανίνες και ιδιαίτερα ευχάριστη επίγευση. Ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Κωδικός προϊόντος: 160 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 19,76€ την μία

20.80

Διαθεσιμότητα: Άμεσα διαθέσιμο

Περιγραφή

Το κτήμα ιδρύθηκε το 1978 από τον οινολόγο Λευτέρη Γκλίναβο στο λόφο του Προφήτη Ηλία, στη Ζίτσα. Εκεί, στον αμπελώνα τους έκτασης περίπου 145 στρεμμάτων, έναν από τους πιο απομακρυσμένους στη βορειοδυτική Ελλάδα, καλλιεργούνται οι ερυθρές τοπικές ποικιλίες Βλάχικο και Μπεκάρι, που έχουν μάθει να αγαπούν το κρύο.

Το Βλάχικο του κτήματος Γκλίναβου είναι ένα κρασί που αξίζει τη προσοχή σου, μόνο και μόνο για τις εξαιρετικά σπάνιες ποικιλίες που κουβαλά! Το αμπέλι επιζητά την συχνή προσοχή και φροντίδα λόγω του ψυχρού κλίματος της περιοχής. Οι κλιματολογικές συνθήκες με τις χαμηλές θερμοκρασίες και τις λίγες ώρες ηλιοφάνειας διαμορφώνουν έντονα το χαρακτήρα του σταφυλιού, δίνοντας δυνατά αρώματα, φωτεινό χρώμα και καλή οξύτητα.

Ο τρύγος πραγματοποιείται στις αρχές του Οκτώβρη συνήθως, με τις καιρικές συνθήκες να έχουν όπως πάντα το πάνω χέρι. Στη συνέχεια οι ποικιλίες απορραγίζονται και οινοποιούνται σε δρύινους κάδους. Η εκχύλιση είναι κλασική ερυθρή διάρκειας 12 ημερών. Το κρασί τοποθετείται και παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για δύο χρόνια.

Απόχρωση βαθιά πορφυρή στο ποτήρι. Στη μύτη απολαμβάνουμε έντονα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, προερχόμενα κυρίως από τη ποικιλία του Βλάχικου. Με πρωταγωνιστές το βατόμουρο, το μαύρο κεράσι και το δαμάσκηνο, η παλέτα ολοκληρώνεται με νύξεις από φρεσκοκομμένο μανιτάρι και πιπεράτα στοιχεία. Η παλαίωση του για 2 περίπου χρόνια σε δρύινα βαρέλια οδηγεί σε ένα καλοδουλεμένο σώμα και ξεχωριστά αρώματα. Στο στόμα συνεχίζουν να κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα μαύρα φρούτα. Δυνατές τανίνες και ιδιαίτερα ευχάριστη επίγευση. Ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Γκλίναβος Βλάχικο 2018 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών