UP Ultimate Provence ένα εξαιρετικό κρασί σε μια πανέμορφη φιάλη που το κάνει περισσότερο ελκυστικό. Το UP Ultimate Provence είναι από τα γνωστότερα ροζέ της Προβηγκίας.

Για την εξαγωγή του εντυπωσιακού αυτού χρώματος πραγματοποιείται ελαφριά συμπίεση στους 7-8 C. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία με πραγματοποίηση batonnage.

νοιχτό ροζέ σομόν χρώμα. Αρώματα κόκκινων φρούτων όπως φράουλα, κεράσια αλλά και πυρηνόκαρπων όπως νεκταρίνι και ροδάκινο, σε συνδυασμό με πικάντικο χαρακτήρα. Μέτρια προς υψηλή οξύτητα, σε συνδυασμό με μέτριο προς γεμάτο σώμα, ιδιαίτερα αρωματικό και γευστικό. Στο στόμα ξηρό με γεύσεις πυρηνόκαρπων αλλά και κόκκινων φρούτων, με μια μακρά και ευχάριστη επίγευση.