Τ-Οίνος Clos Stegasta Ασύρτικο 2023 Ένα ασύρτικο που μας έρχεται από  ένα αμπελώνα που βρίσκετε στην κορυφή ενός βράχου χαμένου στο Αιγαίο, το νησί της Τήνου έρχεται  να τραβήξει τα βλέμματα με το ξεχωριστώ terroir  της περιοχής, να κάνει αυτό το κρασί ανταγωνιστικό σε σχέση με πολλά καταξιωμένα κρασιά ξένου αμπελώνα .100% Ασύρτικο από τον εμβληματικό αμπελώνα Clos Stegasta. Αυθόρμητη ζύμωση σε έναν συνδυασμό από ανοξείδωτεςδεξαμενές, ξύλινους οινοποιητές και βαρέλια δρυός. Εμφιαλώνεται μετά από επτά μήνες επαφής με τις οινολάσπες.

Η ενέργεια και η ένταση που διαθέτει το κρασί θέτουν τον πήχη για την ποικιλία. Στη μύτη ένας εντυπωσιακός συνδυασμός, από εσπεριδοειδή φρούτα και αγιόκλημα μαζί με ορυκτές νύξεις που θυμίζουν βρεγμένη πέτρα. Ζωηρό στο στόμα, πάλλεται από νεύρο και γευστικές εντάσεις. Διαύγεια, καθαρότητα φρούτου και ορυκτός χαρακτήρας, φέρουν την υπογραφή τους μέχρι την εντυπωσιακή σε διάρκεια επίγευση.