To Syrah από το Οινοποιείο Γκίκα μιλάει  από μόνο του.  Το κτήμα Γκίκα βρίσκεται στις πλαγιές του Κιθαιρώνα σε υψόμετρο 400 μέτρων, το έδαφος  είναι αργιλοπηλώδες με πολύ καλή δομή .

Κλασική ερυθρή οινοποίηση μακράς εκχύλισης.  Ακολουθεί μηλογαλακτική ζύμωση και παλαίωση δώδεκα μηνών σε γαλλικά και αμερικανικά  δρύινα βαρέλια.

Βλέποντας στο ποτήρι, διακρίνουμε ότι έχει βαθύ ρουμπινί χρώμα με ιώδεις αποχρώσεις γουστόζικα αρώματα γλυκόριζας και μπαχαρικών αναμειγνύονται παρέα με τα κόκκινα και τα μαύρα φρούτα.

Στο στόμα είναι πλούσιο με έντονο χαρακτήρα από κόκκινα φρούτα. Ένα πλήρες ισορροπημένο κρασί με στρογγυλές  ταννίνες .