Το Σαββατιανό της Αναστασίας Φράγκου προέρχεται από αμπέλια μικρής στρεμματικής απόδοσης που σε συνδυασμό με μια θαυμάσια οινοποίηση δίνουν εντυπωσιακά αρώματα.

Στην όψη διακρίνουμε ένα ανοιχτό ξανθό χρώμα με πράσινες ανταύγειες. Στη μύτη βρίσκουμε φινετσάτα αρώματα από άνθη λεμονιάς, λίτσι καθώς και ροδάκινο.

Στο στόμα είναι δροσιστικό με τραγανή οξύτητα. Στο στόμα συναντάμε γευστικά χαρακτηριστικά  απο ανθικά αρώματα με νύξεις μοσχολέμονου. Επίγευση μακράς διάρκειας.

Ταιριάζει ιδανικά με θαλασσινά καθώς και με πράσινες σαλάτες. Ενδιαφέρον επίσης παρουσιάζει ο συνδυασμός του με πολλά μαγειρευτά της ελληνικής κουζίνας.