Το Sauvignon Blanc των Errazuriz είναι ένα κρασί βγαλμένο από τους εφιάλτες των Νεοζηλανδών. Ενώ σαν στυλ προσεγγίζει απίστευτα αυτό των αντίστοιχων κρασιών από την Marlborough, η τιμή δεν έχει καμία σχέση… Αν συμπεριλάβουμε και το ότι είναι ένα κρασί που γίνεται από αποκλειστικά ιδιόκτητους αμπελώνες, τότε δεν είναι καθόλου περίεργο πως οι Errazuriz τα καταφέρνουν και εδώ τόσο καλά

Το Sauvignon Blanc κρασί ωριμάζει με τις οινολάσπες για τρείς μήνες, αναδεικνύοντας τον φρουτώδη χαρακτήρα που θυμίζει εσπεριδοειδή και τροπικά φρούτα με όμορφες νότες ντομάτας και πράσινης πιπεριάς.

Νόστιμο στο στόμα με αναζωογονητική οξύτητα και ευχάριστη επίγευση. Πιείτε το σχετικά φρέσκο παρέα με μία κρύα ντοματόσουπα ή μπρουσκέτες με βασιλικό και ντομάτα.Δοκιμάστε το επίσης με ταρτάρ λευκού ψαριού.