Οινοποιία Τσικρικώνη Ξινόμαυρο 2021 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Βάρος | 1.50 kg |
---|---|
Τύπος | |
Χρονιά | 2021 |
Ποικιλία | |
Οινοποιείο | |
Περιοχή | |
Αρώματα | ροζ λουλουδιών, άγουρης φράουλας και κίτρινης κολοκύθας στην μπαχαρώδη μύτη |
Συνδυάζεται | τουρλού και καλοκαιρινά λαδερά, αλλάντικά. |
Βιολογικό | Όχι |
Ποσότητα | 750ml |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10 – 12 °C |
Οινοποιία Τσικρικώνη Ξινόμαυρο 2021 750ml
13.40€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 12,73€ την μία
Περιγραφή
Οινοποιία Τσικρικώνη Ξινόμαυρο. Χρησιμοποιείτε η μέθοδος της εκχύλισης κατά την οποία ο σταφυλοπολτός οδηγείτε στους οινοποιητές και σε μικρό χρονικό διάστημα 6-8 ωρών απομακρύνεται ποσοστό του χυμού και οδηγείτε σε ξεχωριστή δεξαμενή προκειμένου να ξεκινήσει την ζύμωση του εκεί.
Το πρωτόκολλο ζύμωσης που ακολουθείτε είναι αυτό της λευκής οινοποίησης σε ελεγχόμενες συνθήκες όπου καθημερινά μετράτε το ph και η εξέλιξη των σακχάρων.
Ροζέ ξινόμαυρο με μέτριο σωμόν στην όψη και αρώματα ροζ λουλουδιών, άγουρης φράουλας και κίτρινης κολοκύθας στην μπαχαρώδη μύτη.
Γεμάτο στο στόμα με λουλουδάτα, μπαχαρένια αρώματα να επενδύουν το κόκκινο φρούτο που έχει ελαφρύς γήινους και δερματικούς τόνους, με την υψηλή οξύτητα να έλκει τα αρώματα μέχρι και την σχεδόν μακρά επίγευση. Η τανικότητα πάρα πολύ ευγενική.
Δοκιμάστε το με τουρλού και καλοκαιρινά λαδερά, αλλαντικά.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 12,73€ την μία
13.40€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
Περιγραφή
Οινοποιία Τσικρικώνη Ξινόμαυρο. Χρησιμοποιείτε η μέθοδος της εκχύλισης κατά την οποία ο σταφυλοπολτός οδηγείτε στους οινοποιητές και σε μικρό χρονικό διάστημα 6-8 ωρών απομακρύνεται ποσοστό του χυμού και οδηγείτε σε ξεχωριστή δεξαμενή προκειμένου να ξεκινήσει την ζύμωση του εκεί.
Το πρωτόκολλο ζύμωσης που ακολουθείτε είναι αυτό της λευκής οινοποίησης σε ελεγχόμενες συνθήκες όπου καθημερινά μετράτε το ph και η εξέλιξη των σακχάρων.
Ροζέ ξινόμαυρο με μέτριο σωμόν στην όψη και αρώματα ροζ λουλουδιών, άγουρης φράουλας και κίτρινης κολοκύθας στην μπαχαρώδη μύτη.
Γεμάτο στο στόμα με λουλουδάτα, μπαχαρένια αρώματα να επενδύουν το κόκκινο φρούτο που έχει ελαφρύς γήινους και δερματικούς τόνους, με την υψηλή οξύτητα να έλκει τα αρώματα μέχρι και την σχεδόν μακρά επίγευση. Η τανικότητα πάρα πολύ ευγενική.
Δοκιμάστε το με τουρλού και καλοκαιρινά λαδερά, αλλαντικά.
Σχετικά προϊόντα
-
Κρασιά
Οινοποιείο Λύκος Sauvignon Blanc 2021 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 59.80€ Προσθήκη στο καλάθι -
Γλυκά Κρασιά
Οινοποιείο Καραμολέγκος Vinsanto 500ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 537.80€ Προσθήκη στο καλάθι -
Κόκκινα Κρασιά
Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Βλάχικο 2019 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 534.10€ Προσθήκη στο καλάθι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.