Οινοποιείο Χατζηδάκη Rosette 2019 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Βάρος | 1.50 kg |
---|---|
Τύπος | |
Χρονιά | 2018 |
Ποικιλία | Μανδηλαριά |
Αλκοολικός Τίτλος | 12,9% |
Οινοποιείο | Οινοποιείο Χατζηδάκη |
Περιοχή | Σαντορίνη |
Αρώματα | καλοκαιρινά φρούτα καθώς και νότες κόκκινων λουλουδιώ |
Συνδυάζεται | σαλάτες, καλοκαιρινά πιάτα με ελαφριές σάλτσες ντομάτας, κυκλαδίτικη κουζίνα αλλά και πιάτα με κρέας όπως κοτόπουλο |
Βιολογικό | Όχι |
Ποσότητα | 750ml |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 10 – 12 °C |
Οινοποιείο Χατζηδάκη Rosette 2019 750ml
21.20€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 20,14€ την μία
Περιγραφή
To Rosette από το Οινοποιείο Χατζηδάκη προέρχεται από τους αμπελώνες που βρίσκονται στα χωριά Πύργος, Μεγαλοχώρι, Ακρωτήρι, Εμπορειός. Η ηλικία των αμπελιών είναι 50 – 80 χρόνια.
Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε χειρονακτικά και τα σταφύλια παρέμειναν σε ψυκτικό θάλαμο για 12 ώρες. Αμέσως μετά το πιεστήριο, το γλεύκος πέρασε απευθείας στη δεξαμενή για τη ζύμωση, η οποία πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες και ελεγχόμενη θερμοκρασία από 16 έως 18˚C. και είχε διάρκεια ένα μήνα. Το κρασί ωρίμασε σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 6 μήνες και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και ωριμάζει σε δεξαμενή 6 μήνες.
Σερβίροντας το Rosette στο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα λαμπερό φούξια χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα από καλοκαιρινά φρούτα καθώς και νότες κόκκινων λουλουδιών
Στο στόμα το κρασί είναι φινετσάτο με βουτυράτη και αλμυρή επίγευση με νότες ορυκτότητας.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 20,14€ την μία
21.20€
Διαθεσιμότητα: Την επόμενη ημέρα
Περιγραφή
To Rosette από το Οινοποιείο Χατζηδάκη προέρχεται από τους αμπελώνες που βρίσκονται στα χωριά Πύργος, Μεγαλοχώρι, Ακρωτήρι, Εμπορειός. Η ηλικία των αμπελιών είναι 50 – 80 χρόνια.
Ο τρύγος πραγματοποιήθηκε χειρονακτικά και τα σταφύλια παρέμειναν σε ψυκτικό θάλαμο για 12 ώρες. Αμέσως μετά το πιεστήριο, το γλεύκος πέρασε απευθείας στη δεξαμενή για τη ζύμωση, η οποία πραγματοποιήθηκε με γηγενείς ζύμες και ελεγχόμενη θερμοκρασία από 16 έως 18˚C. και είχε διάρκεια ένα μήνα. Το κρασί ωρίμασε σε ανοξείδωτες δεξαμενές για 6 μήνες και εμφιαλώθηκε αφιλτράριστο και ωριμάζει σε δεξαμενή 6 μήνες.
Σερβίροντας το Rosette στο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα λαμπερό φούξια χρώμα. Στη μύτη συναντάμε αρώματα από καλοκαιρινά φρούτα καθώς και νότες κόκκινων λουλουδιών
Στο στόμα το κρασί είναι φινετσάτο με βουτυράτη και αλμυρή επίγευση με νότες ορυκτότητας.
Σχετικά προϊόντα
-
Κρασιά
Οινοποιείο Λύκος Sauvignon Blanc 2021 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 59.80€ Προσθήκη στο καλάθι -
Κόκκινα Κρασιά
Κτήμα Λαντίδη Ergo Νεμέα 2021 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 510.70€ Προσθήκη στο καλάθι
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.