Pet Nat Ροζέ Οικογένεια Χαραλαμπόγλου 2022 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Βάρος | 1.50 kg |
|---|---|
| Τύπος | |
| Ποικιλία | |
| Χρονιά | 2022 |
| Αλκοολικός Βαθμός | 11,5% vol. |
| Οινοποιείο | |
| Περιοχή | |
| Αρώματα | Καρπούζι, φρουτοσαλάτα με φράουλες και κρέμα! |
| Συνδυάζεται | Απεριτίφ,σολομό στα κάρβουνα ,όστρακα,μπρουσκέτες θαλασσινών |
| Βιολογικό | Όχι |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 6 – 8 °C |
Pet Nat Ροζέ Οικογένεια Χαραλαμπόγλου 2022 750ml
18.40€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 17,48€ την μία
Περιγραφή
Στους πρόποδες του Παγγαίου όρους, Σερρών στη Βόρεια Ελλάδα, η οικογένεια Χαραλαμπόγλου ασχολείται με την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών. Το οινοποιείο ιδρύθηκετο 1999 από τον Γιώργο και την Αργυρή Χαραλαμπόγλου,και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη βιολογικά για πάνω από
20 χρόνια. ‘’Στον 20 εκταρίων ξηρικό αμπελώνα μας Βιολογικής γεωργίας’ καλλιεργούμε διεθνείς ποικιλίες, καθώς και μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες γηγενείς της Ελλάδας’’, λέει η γεωπόνος
Ανθή Χαραλαμπόγλου.
Pet Nat Ροζέ Οικογένεια Χαραλαμπόγλου τα σταφύλια συνθλίβονται στο πιεστήριο όπου μουλιάζουν για 2-3 ώρες για μεγιστοποίηση της εκχύλισης γευστικών και αρωματικών ενώσεων απο τις φλούδες. Ο χυμός ψύχεται και καθίσει για 48 ώρες. Μόνο ο εξαιρετικά διαυγής χυμός μεταγγίζεται σε μια ψυχόμενη δεξαμενή για ζύμωση των σακχάρων με επιλεγμένο στέλεχος ζύμης σαμπάνιας. Η ζύμωση ξεκινά στη δεξαμενή και ολοκληρώνεται στο μπουκάλι αφού σφραγιστεί με καπάκι κορώνας – αυτό αιχμαλωτίζει αυτές τις υπέροχες φυσαλίδες!
Στη μύτη Καρπούζι, φρουτοσαλάτα με φράουλες και κρέμα! . Μετά απο 10 μήνες παλαίωσης στο σκοτεινό κελάρι, ο ουρανίσκος αναπτύσσει υπέροχες νότες κεράσι ,φράουλα,ζύμη, τοστ,ξηροί καρποί.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 17,48€ την μία
18.40€
Eξαντλημένο
Περιγραφή
Στους πρόποδες του Παγγαίου όρους, Σερρών στη Βόρεια Ελλάδα, η οικογένεια Χαραλαμπόγλου ασχολείται με την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών. Το οινοποιείο ιδρύθηκετο 1999 από τον Γιώργο και την Αργυρή Χαραλαμπόγλου,και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη βιολογικά για πάνω από
20 χρόνια. ‘’Στον 20 εκταρίων ξηρικό αμπελώνα μας Βιολογικής γεωργίας’ καλλιεργούμε διεθνείς ποικιλίες, καθώς και μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες γηγενείς της Ελλάδας’’, λέει η γεωπόνος
Ανθή Χαραλαμπόγλου.
Pet Nat Ροζέ Οικογένεια Χαραλαμπόγλου τα σταφύλια συνθλίβονται στο πιεστήριο όπου μουλιάζουν για 2-3 ώρες για μεγιστοποίηση της εκχύλισης γευστικών και αρωματικών ενώσεων απο τις φλούδες. Ο χυμός ψύχεται και καθίσει για 48 ώρες. Μόνο ο εξαιρετικά διαυγής χυμός μεταγγίζεται σε μια ψυχόμενη δεξαμενή για ζύμωση των σακχάρων με επιλεγμένο στέλεχος ζύμης σαμπάνιας. Η ζύμωση ξεκινά στη δεξαμενή και ολοκληρώνεται στο μπουκάλι αφού σφραγιστεί με καπάκι κορώνας – αυτό αιχμαλωτίζει αυτές τις υπέροχες φυσαλίδες!
Στη μύτη Καρπούζι, φρουτοσαλάτα με φράουλες και κρέμα! . Μετά απο 10 μήνες παλαίωσης στο σκοτεινό κελάρι, ο ουρανίσκος αναπτύσσει υπέροχες νότες κεράσι ,φράουλα,ζύμη, τοστ,ξηροί καρποί.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.