Pet Nat Λευκό Οικογένεια Χαραλαμπόγλου 2022 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Βάρος | 1.50 kg |
|---|---|
| Τύπος | |
| Ποικιλία | |
| Χρονιά | 2022 |
| Αλκοολικός Βαθμός | 14,0% |
| Οινοποιείο | |
| Περιοχή | |
| Αρώματα | μάνγκο, ανανάς, λίτσι και περισσότερα |
| Συνδυάζεται | Πλατό φρέσκων τυριών, ωμά όστρακα, θαλασσινά, αλλά πίνεται κι ως απεριτίφ σκέτο ή με φρουτοσαλάτες |
| Βιολογικό | Όχι |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 6 – 8 °C |
Pet Nat Λευκό Οικογένεια Χαραλαμπόγλου 2022 750ml
18.40€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 17,48€ την μία
Περιγραφή
Στους πρόποδες του Παγγαίου όρους, Σερρών στη Βόρεια Ελλάδα, η οικογένεια Χαραλαμπόγλου ασχολείται με την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών. Το οινοποιείο ιδρύθηκετο 1999 από τον Γιώργο και την Αργυρή Χαραλαμπόγλου,και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη βιολογικά για πάνω από
20 χρόνια. ‘’Στον 20 εκταρίων ξηρικό αμπελώνα μας Βιολογικής γεωργίας’ καλλιεργούμε διεθνείς ποικιλίες, καθώς και μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες γηγενείς της Ελλάδας’’, λέει η γεωπόνος
Ανθή Χαραλαμπόγλου.
Pet Nat Λευκό Οικογένεια Χαραλαμπόγλου τα σταφύλια συνθλίβονται στο πιεστήριο όπου μουλιάζουν για 2-3 ώρες για μεγιστοποίηση της εκχύλισης γευστικών και αρωματικών ενώσεων απο τις φλούδες. Ο χυμός ψύχεται και καθίσει για 48 ώρες. Μόνο ο εξαιρετικά διαυγής χυμός μεταγγίζεται σε μια ψυχόμενη δεξαμενή για ζύμωση των σακχάρων με επιλεγμένο στέλεχος ζύμης σαμπάνιας. Η ζύμωση ξεκινά στη δεξαμενή και ολοκληρώνεται στο μπουκάλι αφού σφραγιστεί με καπάκι κορώνας – αυτό αιχμαλωτίζει αυτές τις υπέροχες φυσαλίδες!
Στη μύτη μάνγκο, ανανάς, λίτσι και περισσότερα. Μετά απο 10 μήνες παλαίωσης στο σκοτεινό κελάρι, ο ουρανίσκος αναπτύσσει υπέροχες νότες μπριός με κιτρώδες τελείωμα.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 17,48€ την μία
18.40€
Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο
Περιγραφή
Στους πρόποδες του Παγγαίου όρους, Σερρών στη Βόρεια Ελλάδα, η οικογένεια Χαραλαμπόγλου ασχολείται με την παραγωγή βιολογικών σταφυλιών. Το οινοποιείο ιδρύθηκετο 1999 από τον Γιώργο και την Αργυρή Χαραλαμπόγλου,και η εταιρεία είναι πιστοποιημένη βιολογικά για πάνω από
20 χρόνια. ‘’Στον 20 εκταρίων ξηρικό αμπελώνα μας Βιολογικής γεωργίας’ καλλιεργούμε διεθνείς ποικιλίες, καθώς και μερικές από τις πιο ενδιαφέρουσες γηγενείς της Ελλάδας’’, λέει η γεωπόνος
Ανθή Χαραλαμπόγλου.
Pet Nat Λευκό Οικογένεια Χαραλαμπόγλου τα σταφύλια συνθλίβονται στο πιεστήριο όπου μουλιάζουν για 2-3 ώρες για μεγιστοποίηση της εκχύλισης γευστικών και αρωματικών ενώσεων απο τις φλούδες. Ο χυμός ψύχεται και καθίσει για 48 ώρες. Μόνο ο εξαιρετικά διαυγής χυμός μεταγγίζεται σε μια ψυχόμενη δεξαμενή για ζύμωση των σακχάρων με επιλεγμένο στέλεχος ζύμης σαμπάνιας. Η ζύμωση ξεκινά στη δεξαμενή και ολοκληρώνεται στο μπουκάλι αφού σφραγιστεί με καπάκι κορώνας – αυτό αιχμαλωτίζει αυτές τις υπέροχες φυσαλίδες!
Στη μύτη μάνγκο, ανανάς, λίτσι και περισσότερα. Μετά απο 10 μήνες παλαίωσης στο σκοτεινό κελάρι, ο ουρανίσκος αναπτύσσει υπέροχες νότες μπριός με κιτρώδες τελείωμα.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.