Παλαιωμένο τσίπουρο από την Οινοποιά Μαρκόγιαννη μιλάει από μόνο του με την εντυπωσιακή του φιάλη και το χρώμα.

Το παλαιωμένο τσίπουρο οινοποιείται από επιλεγμένα στέμφυλα του πολυποικιλακού οικογενειακού αμπελώνα κυρίως από ροδίτη μαυρούδι και ασπρούδες. Η αργή απόσταξη μας δίνει ένα  χρυσοκίτρινο χρώμα με έντονο και πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα βανίλιας, ξερών φρούτων, μελιού και μαύρης σοκολάτας.

Το στόμα είναι γεμάτο με νύξεις βανίλιας που μας μαρτυράει την πολύμηνη παραμονή του στο βαρέλι(18 μήνες)  να συνοδεύονται παρέα με νύξεις κανέλας και πικραμύγδαλου. Η επίγευση  είναι διαρκής, εντυπωσιακή με το αρωματικό δυναμικό να παραμένει σε ισχύ επί μακρόν.

Μπορείτε να το συνδυάζεται παρέα με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα, σκούρες σοκολάτες και μόνο του ως απεριτίφ