Το Εκατό ροζέ είναι  το πρώτο ερυθρωπό κρασί από την ποικιλία Μοσχοφίλερο. Η ονομασία προέρχεται από τις ημέρες που παραμένει ο μούστος σε επαφή με τους φλοιούς. Η ζύμωση γίνεται από τις αυτόχθονες ζύμες, οι παρεμβάσεις είναι ελάχιστες ενώ εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.

Σερβίροντας το Εκατό στο ποτήρι μας διακρίνουμε ένα απαλό κόκκινο χρώμα. Στη μύτη είναι έντονα αρωματικό,  από ροδοπέταλα και τζίντζερ καθώς και μαρμελάδα κυδώνι. Ελαφρώς τανική γεύση με ισορροπημένη οξύτητα.

Στο στόμα είναι ευχάριστο, με απαλές τανίνες και αναζωογονητική οξύτητα, που καταλήγουν σε μια τριανταφυλλένια επίγευση που διαρκεί.

Έχει λαμπερό και απαλό κόκκινο χρώμα. Το άρωμα του είναι εντυπωσιακό, με κυρίαρχα τα ανθικά στοιχεία του τριαντάφυλλου, που συνδυάζονται όμορφα με τα