Sera στα λατινικά σημαίνει κλειδαριά.Πίσω από την κλειδαριά κρύβεται ένα πλούσιο ερυθρό κρασί φτιαγμένο απο μια διεθνή ποικιλία το Cabernet Sauvignon και την Κρητική ποικιλία Μαντηλαριά.Το Sera παλαιώνει για 8 μήνες σε δρύινα βαρέλια.

Διαθέτει βαθύ πορφυρό χρώμα.Πλούσια αρωματική μύτη από κόκκινα φρούτα βανίλια και μπαχαρικά.

Στο στόμα εμφανίζεται πλούσιο , με υπέροχη δομή και στιβαρές τανίνες.Μακράς διαρκείας μπαχαρένια επίγευση.

Συνοδεύει ποικιλίες τυριών, κόκκινα κρέατα και φιλέτα σχάρας. Σερβίρεται σε θερμοκρασία 16-18°C.