Οινοποιείο Χρυσολωρά Ασπάλαθρος Ροζέ 2022 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
| Βάρος | 1.50 kg |
|---|---|
| Τύπος | |
| Χρονιά | 2022 |
| Ποικιλία | |
| Αλκοολικός Βαθμός | 13,5 vol% |
| Οινοποιείο | |
| Περιοχή | |
| Αρώματα | ζαχαρωτών, αχλαδιού και πυρηνόκαρπων |
| Συνδυάζεται με | Αλλαντικά, πίτσες, ζυμαρικά με κόκκινες σάλτσες, πουλερικά κοκκινιστά. |
| Βιολογικό | Ναι |
| Ποσότητα | 750ml |
| Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 9°C – 11°C |
Οινοποιείο Χρυσολωρά Ασπάλαθρος Ροζέ 2022 750ml
14.00€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 13,30€ την μία
Περιγραφή
Ασπάλαθρος Ροζέ από τους ιδιόκτητες αμπελώνες της οικογένειας Χρυσολωρά, στη θέση προφήτης Ηλίας Σερίφου.
Ένα μπλέντ από σπάνιες τοπικές ποικιλίες βιολογικής καλλιέργειας. Η αυστηρή επιλογή καρπού και προσεγμένη ήπια οινοποίηση δίνουν ένα κρασί με ελαφρύ ροζέ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και αρώματα ζαχαρωτών, αχλαδιού και πυρηνόκαρπων. Παχύ, γεμάτο στόμα, τραγανή οξύτητα, πλούσια φρουτώδης επίγευση με διακριτικές τανίνες.
Τα κρασιά καλλιεργούνται σε αμπελώνα με μικρή στρεμματική απόδοση με φυσικό τρόπο. Η τοποθεσία είναι στα βόρεια της Σερίφου σε απότομη ορεινή πλαγιά απέναντι από την Κύθνο και με βορινό προσανατολισμό.
O Χρήστος Χρυσολωράς έστησε το οινοποιείο του ψηλά για να εποπτεύει την παραλία του Πλατύ Γιαλού, τα νησιά στο βάθος του ορίζοντα και το απέραντο γαλάζιο. Το καλοκαίρι του 2015 έγινε εκεί η πρώτη οινοποίηση, αν και ο έμπειρος αμπελουργός Χρήστος οινοποιούσε έως τότε με παραδοσιακό τρόπο.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 13,30€ την μία
14.00€
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Ασπάλαθρος Ροζέ από τους ιδιόκτητες αμπελώνες της οικογένειας Χρυσολωρά, στη θέση προφήτης Ηλίας Σερίφου.
Ένα μπλέντ από σπάνιες τοπικές ποικιλίες βιολογικής καλλιέργειας. Η αυστηρή επιλογή καρπού και προσεγμένη ήπια οινοποίηση δίνουν ένα κρασί με ελαφρύ ροζέ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες και αρώματα ζαχαρωτών, αχλαδιού και πυρηνόκαρπων. Παχύ, γεμάτο στόμα, τραγανή οξύτητα, πλούσια φρουτώδης επίγευση με διακριτικές τανίνες.
Τα κρασιά καλλιεργούνται σε αμπελώνα με μικρή στρεμματική απόδοση με φυσικό τρόπο. Η τοποθεσία είναι στα βόρεια της Σερίφου σε απότομη ορεινή πλαγιά απέναντι από την Κύθνο και με βορινό προσανατολισμό.
O Χρήστος Χρυσολωράς έστησε το οινοποιείο του ψηλά για να εποπτεύει την παραλία του Πλατύ Γιαλού, τα νησιά στο βάθος του ορίζοντα και το απέραντο γαλάζιο. Το καλοκαίρι του 2015 έγινε εκεί η πρώτη οινοποίηση, αν και ο έμπειρος αμπελουργός Χρήστος οινοποιούσε έως τότε με παραδοσιακό τρόπο.
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.