Ακόμη ένα εξαιρετικό whisky από το Yoichi , που είναι το κορυφαίο αποστακτήριο της Ιαπωνίας, ιδρύθηκε το 1934 και είναι το τελευταίο αποστακτήριο στον κόσμο , που χρησιμοποιεί απευθείας καύση με κάρβουνο.

Άκρως εντυπωσιακό στη μύτη, με αρώματα καπνού, δημητριακών, ξύσματος λεμονιού και φρεσκοψημένου κέικ φρούτων. Στον ουρανίσκο είναι ακόμη πιο πολύπλοκο, με νότες σοκολάτας, μπόλικων ξηρών καρπών , με την τύρφη και τον καπνό να φαίνονται περισσότερο στο τελείωμα. Έξοχο.