Οινοποιείο Μοσχόπολις Moschopolis 24 2020 750ml
ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Βάρος | 1.50 kg |
---|---|
Τύπος | |
Χρονιά | 2020 |
Ποικιλία | |
Αλκοολικός Βαθμός | 14 % |
Οινοποιείο | |
Περιοχή | |
Αρώματα | Μούρο,λουλούδια,κεράσι, κόκκινο δαμάσκηνο, βύσσινο, μοσχοκάρυδο, λεβάντας, πούρο,φραγκοστάφυλο, πιπέρι, |
Συνδυάζεται | ριζότο με μανιτάρια,κρέατα με κόκκινες σάλτσες,ψητά κρεάτα,κυνήγι |
Βιολογικό | Όχι |
Ποσότητα | 750ml |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | 16 – 18 °C |
Οινοποιείο Μοσχόπολις Moschopolis 24 2020 750ml
32.80€ 28.30€
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 26,89€ την μία
Περιγραφή
Moschopolis 24 Pinot Noir είναι το καινούργιο δημιούργημα από το Οινοποιείο Μοσχόπολις.
Ορεινός αμπελώνα ξηρής καλλιέργειας, μέσα στα μονοπάτια της άρκτου της Πίνδου (Ursa Trail) στη Δυτική Μακεδονία, σε ένα δροσιστικό υψόμετρο 900 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το έδαφος κυριαρχείται από αμμώδη πηλό με υψηλή περιεκτικότητα σε πέτρες, ενώ τα καλοκαίρια είναι δροσερά και ξηρά.
Το κρασί, μετά τη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες από το αμπέλι, ωριμάζει για 24 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια που προέρχονται από τη χρήση τους σε λευκό και το ροζέ κρασί της σειράς Moschopolis. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρεί όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.
Φωτεινό και κομψό, με φινετσάτα γλυκά φρούτα στη μύτη, γεμάτο πλούσιο και έντονο μούρο και κόκκινες νότες λουλουδιών. Ελαφρές γήινες και μεταλλικές νότες θα εμφανιστούν σταδιακά με τη παλαίωσή του.
Φωτεινό κόκκινο χρώμα με ανοιχτές μοβ αντάβγιες. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και κομψός, φέρνοντας φρούτο κεράσι με στιβαρή, πικάντικη και λαχταριστή ταννική δομή. Διατηρεί σημαντική συγκέντρωση και δομή για να ανταμείψει μια μακροχρόνια παλαίωση.
Πρόκειται για ένα γαστρονομικό Pinot Noir που συνδυάζεται υπέροχα με πάπια και άλλα πουλερικά και κυνήγι και, φυσικά, μαγειρευτά. Θα ταιριάζει καλά με ψητά ορτύκια, κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας, αλλά και με λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος. Παραδοσιακά ελληνικά πιάτα από την μακεδονίτικη κουζίνα, που περιλαμβάνουν αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνο ή σύκα, βρίσκονται επίσης στη γκάμα του.
Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 26,89€ την μία
32.80€ 28.30€
Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο την επόμενη ημέρα
Περιγραφή
Moschopolis 24 Pinot Noir είναι το καινούργιο δημιούργημα από το Οινοποιείο Μοσχόπολις.
Ορεινός αμπελώνα ξηρής καλλιέργειας, μέσα στα μονοπάτια της άρκτου της Πίνδου (Ursa Trail) στη Δυτική Μακεδονία, σε ένα δροσιστικό υψόμετρο 900 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το έδαφος κυριαρχείται από αμμώδη πηλό με υψηλή περιεκτικότητα σε πέτρες, ενώ τα καλοκαίρια είναι δροσερά και ξηρά.
Το κρασί, μετά τη ζύμωση με τις ιθαγενείς ζύμες από το αμπέλι, ωριμάζει για 24 μήνες σε χρησιμοποιημένα δρύινα βαρέλια που προέρχονται από τη χρήση τους σε λευκό και το ροζέ κρασί της σειράς Moschopolis. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο για να διατηρεί όλα τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.
Φωτεινό και κομψό, με φινετσάτα γλυκά φρούτα στη μύτη, γεμάτο πλούσιο και έντονο μούρο και κόκκινες νότες λουλουδιών. Ελαφρές γήινες και μεταλλικές νότες θα εμφανιστούν σταδιακά με τη παλαίωσή του.
Φωτεινό κόκκινο χρώμα με ανοιχτές μοβ αντάβγιες. Ο ουρανίσκος είναι καθαρός και κομψός, φέρνοντας φρούτο κεράσι με στιβαρή, πικάντικη και λαχταριστή ταννική δομή. Διατηρεί σημαντική συγκέντρωση και δομή για να ανταμείψει μια μακροχρόνια παλαίωση.
Πρόκειται για ένα γαστρονομικό Pinot Noir που συνδυάζεται υπέροχα με πάπια και άλλα πουλερικά και κυνήγι και, φυσικά, μαγειρευτά. Θα ταιριάζει καλά με ψητά ορτύκια, κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας, αλλά και με λιπαρά ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος. Παραδοσιακά ελληνικά πιάτα από την μακεδονίτικη κουζίνα, που περιλαμβάνουν αποξηραμένα φρούτα, όπως δαμάσκηνο ή σύκα, βρίσκονται επίσης στη γκάμα του.
Σχετικά προϊόντα
-
Αφρώδη Κρασιά
Limnos Organic Wines Moscato Bianco 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 510.20€ Προσθήκη στο καλάθι -
Κρασιά
Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Λευκό 2024 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 510.70€ Προσθήκη στο καλάθι -
Κόκκινα Κρασιά
Μοσχάτο Τυρνάβου Ερυθρό Κτήμα Μίγας 2022 750ml
Βαθμολογήθηκε με 5.00 από 58.00€ Προσθήκη στο καλάθι -
Αφρώδη Κρασιά
Κτήμα Γκλίναβος Κυρά Φροσύνη Ημίξηρο 750ml
Βαθμολογήθηκε με 0 από 512.00€ Διαβάστε περισσότερα
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.