Οινοποιείο Στραταριδάκη Μοσχάτο Σπίνας παράγεται στο νοτιότερο οινοποιείο της Ευρώπης που με πολύ μεράκι και κόπο, οι αδερφοί Στραταριδάκη κατάφεραν να αναδείξουν με ένα μοναδικό τρόπο αυτήν την ποικιλία.

Το Μοσχάτο Σπίνας συγκαταλέγεται ως μία από τις έντεκα στο σύνολο Κρητικές γηγενείς ποικιλίες

Στην όψη διακρίνουμε ένα ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Στη μύτη πλούσια ανθικά αρώματα από γιασεμί, νυχτολούλουδο  καθώς βερίκοκου και πεπονιού.

Στο στόμα είναι μαλακό με διακριτική οξύτητα, με τα γευστικά χαρακτηριστικά να ακολουθούν τα αρώματα της μύτης. Επίγευση μακράς επίγευση με λουλουδάτη αίσθηση.

Συνοδεύει λευκά κρέατα και ψάρια, μεσογειακές γεύσεις, risotto με λαχανικά