Μελισσάκι γερο-δετης οινοποιείο λυραράκης την ποικιλία μελισσάκι άγνωστη και ξεχασμένη από τους περισσότερους την βρήκαν στους πρόποδες του Ψηλορείτη  και για να την διασώσουν την φύτεψαν το 2010 στον ιδιόκτητο αμπελώνα γερο-δετη που μας δίνει και το όνομα αυτού του ξεχωριστού οίνου.

Κιτρινοπράσινο λαμπερό χρώμα με έντονα βοτανικά αρώματα σε λεμονάτο φόντο.  Στόμα στρογγυλό με αξιοσημείωτα πυκνή υφή και επίγευση εσπεριδοειδών.

Πρόκειται για έναν αξιόλογο πειραματικό οίνο βασισμένο στην ξεχασμένη ποικιλία Μελισσάκι που άπλα πρέπει να την δοκιμάσεις γιατί πραγματικά καταλαβαίνεις ποσό διαφορετικό και ιδιαίτερο είναι σαν ποικιλία.

Ευχαριστούμε το οινοποιείο για αυτή την οινοποίηση – διάσωση της ποικιλίας !