Marques de Murrieta Capellania ένα κρασί περιορισμένης παραγωγής από έναν εκατονταετή μοναδικό αμπελώνα.

Το κρασί διατηρείται για ενάμιση χρόνο σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια και ένα έτος σε φιάλη, δίνοντας μια εκπληκτική πολυπλοκότητα, δομή και κομψότητα. Είναι ένα πολύ μοναδικό λευκό κρασί, με την ψυχή ενός κόκκινου κρασιού που εκπλήσσει όλους όσους το δοκιμάζουν.

Φωτεινό, χρυσό χρώμα. Πλούσιο μπουκέτο αρωμάτων ανθού αμυγδαλιάς, φλοιού εσπεριδοειδών, μήλου, βανίλιας και νότες μπαχαρικών πάνω σε έντονη οξύτητα,  η οποία δίνει στο κρασί φινετσάτη αλλά μυώδη υφή. Βάρος και ζωντάνια στο στόμα. Εκφραστικό, γεμάτο αρώματα, σωματώδες, με επαναφορά ώριμου φρούτου, με μεγάλης διάρκειας επίγευση. Αρμονικό και διακριτικό.

Συνδυάζει καπνιστά ψάρια, λευκά κρέατα, συκώτι πάπιας, πατέ, foie gras, τυριά, ασιατική κουζίνα και ριζότο.

Μπορεί να καταναλωθεί άμεσα δυνατότητα παλαίωσης 10 χρόνια