Οινοποιείο Μωραΐτη Μαλαγουζιά καλλιεργείται στους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος στην περιοχή Υστέρνι γεννιέται το φρουτώδες αυτό κρασί που εκφράζει ιδανικά το μικροκλίμα της Πάρου.

Προζυμωτική εκχύλιση, ζύμωση σε χαμηλή θερμοκρασία σε ανοξείδωτες δεξαμενές και σύντομη ωρίμανση πάνω στις οινολάσπες

Ένα αχνόξανθο λευκό λαμπερό κρασί, με πρασινωπές ανταύγειες, πλούσιο σε αρώματα εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων που ξεδιπλώνει τη χάρη του στο στόμα. Ισορροπημένο, φρουτώδες με μεστή γεύση που φέρνει στο νου φλούδα λεμονιού και γκρέιπφρουτ.

Πράσινες σαλάτες με ελαφριές σάλτσες, μακαρονάδες με λευκές σάλτσες, ψάρια στη σχάρα