Κτήμα Ζην Ηδέως Ξινόμαυρο ροζέ με πλούσια αρώματα τομάτας και κόκκινων φρούτων σίγουρα θα το λατρέψεις μόλις το δοκιμάσεις!!

To οικογενειακό Κτήμα Ζην Ηδέως* βρίσκεται στο Λουτράκι Αλμωπίας, δίπλα στα Λουτρά Πόζαρ. Πρόκειται για ένα boutique οινοποιείο που ασχολείται τόσο με ελληνικές και τοπικές ποικιλίες όσο και με διεθνείς. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες τους εκτείνονται σε περίπου 88 στρέμματα, σε τρία διαφορετικά σημεία. Κατόπιν προσεκτικής μελέτης κάθε ποικιλία φυτεύτηκε στο σημείο και το έδαφος που της ταιριάζει περισσότερο για να δώσει τον καλύτερο εαυτό της.

Το Ξινόμαυρο καλλιεργείται τόσο στον αμπελώνα Λουτράκι όσο και στον αμπελώνα των Νερόμυλων. Απαλό ροζ χρώμα με πορτοκαλί ανταύγειες. Ελκυστικό και γενναιόδωρο με δελεαστικά αρώματα κόκκινων φρούτων  φράουλα και κράνα που δένουν αρμονικά με νότες φύλλων τομάτας, και ίχνη μεταλλικότητας.

Στο στόμα είναι ισσοροπημένο με τραγανή οξύτητα και μακρά φρουτώδη επίγευση