Καλάθι

Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι 2021 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2021

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

14,5 %

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

εσπεριδοειδή, φουντούκι, ορυκτότητα

Συνδυάζεται

Θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, σαλάτες, λευκά κρέατα, τυριά

Βιολογικό

Ναι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

9ºC-10ºC

Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι 2021 750ml

Κωδικός προϊόντος: 10026169 Κατηγορίες: ,

32.00

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 30,40€ την μία

Περιγραφή

Η Σαντορίνη Βαρέλι του Κτήματος Σιγάλα μας παρουσιάζει μια διαφορετική προσέγγιση του Ασύρτικου, όπου τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η λεμονάτη αίσθηση, η αλμύρα και η ορυκτότητα του, που προέρχονται από το terroir της Σαντορίνης, συναντούν τα χαρακτηριστικά που προέρχονται από την ωρίμανση του σε βαρέλια, μαζί με τις οινολάσπες του.

Ζύμωση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225lt και 500lt εφαρμόζοντας της μέθοδου sur lies για 6-8 μήνες. To 90% των βαρελιών είναι νέα και το υπόλοιπο 2ης και 3ης χρήσης

Στο ποτήρι μας διακρίνουμε λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Στην μύτη διαθέτει φρουτώδης νότες εσπεριδοειδών, λεμονιού, κυδωνιού, μαζί με αρώματα αλμύρας και ορυκτότητας καθώς και διακριτικές νότες δρυός που υποδηλώνουν την παρουσία του βαρελιού στο κρασί.

Η πλούσια δροσιστική γεύση του ισορροπεί υπέροχα με την όμορφα ενσωματωμένη οξύτητα, χαρακτηριστική της ποικιλίας και με την λιπαρή και βουτυρένια αίσθηση που προέρχεται από την παραμονή του σε δρύινα βαρέλια.

Η μακριά του επίγευση μοιάζει ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα καθώς διαθέτει έντονη την αίσθηση της αλμύρας και της ορυκτότητας που προσδίδουν τα ηφαιστειογενή εδάφη της Σαντορίνης.

 

Κωδικός προϊόντος: 10026169 Κατηγορίες: ,

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 30,40€ την μία

32.00

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Περιγραφή

Η Σαντορίνη Βαρέλι του Κτήματος Σιγάλα μας παρουσιάζει μια διαφορετική προσέγγιση του Ασύρτικου, όπου τα τυπικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, η λεμονάτη αίσθηση, η αλμύρα και η ορυκτότητα του, που προέρχονται από το terroir της Σαντορίνης, συναντούν τα χαρακτηριστικά που προέρχονται από την ωρίμανση του σε βαρέλια, μαζί με τις οινολάσπες του.

Ζύμωση σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια 225lt και 500lt εφαρμόζοντας της μέθοδου sur lies για 6-8 μήνες. To 90% των βαρελιών είναι νέα και το υπόλοιπο 2ης και 3ης χρήσης

Στο ποτήρι μας διακρίνουμε λεμονί χρώμα με χρυσαφένιες ανταύγειες. Στην μύτη διαθέτει φρουτώδης νότες εσπεριδοειδών, λεμονιού, κυδωνιού, μαζί με αρώματα αλμύρας και ορυκτότητας καθώς και διακριτικές νότες δρυός που υποδηλώνουν την παρουσία του βαρελιού στο κρασί.

Η πλούσια δροσιστική γεύση του ισορροπεί υπέροχα με την όμορφα ενσωματωμένη οξύτητα, χαρακτηριστική της ποικιλίας και με την λιπαρή και βουτυρένια αίσθηση που προέρχεται από την παραμονή του σε δρύινα βαρέλια.

Η μακριά του επίγευση μοιάζει ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα καθώς διαθέτει έντονη την αίσθηση της αλμύρας και της ορυκτότητας που προσδίδουν τα ηφαιστειογενή εδάφη της Σαντορίνης.

 

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Σιγάλα Σαντορίνη Βαρέλι 2021 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών