Στο Βαθύ Αυλίδας η μεγάλη αγάπη για το καλό κρασί και η μακρόχρονη οικογενειακή παράδοση στην αμπελοκαλλιέργεια οδήγησε δυο φίλους τον πολιτικό μηχανικό Γιώργο Λεοντάρη και τον αμπελουργό Λευτέρη Λειβαδίτη, να δημιουργήσουν το Κτήμα Πετρήεσσα. Έτσι λοιπόν στην αμπελουργική ζώνη της Ριτσώνας και σε υψόμετρο 200-220 μέτρων ευδοκιμεί ο ιδιόκτητος αμπελώνας του κτήματος Πετρήεσσα εκτάσεως 65 στρεμμάτων παλαιού αμπελώνα (άνω των 50ετών) και 150 στρεμμάτων νεόφυτου αμπέλωνα ανάμεσα σε πευκόφυτους λόφους, ελαιώνες και καταπράσινες  ρεματιές ακολουθώντας πάντα τους κανόνες ορθής γεωργικής πρακτικής.

Κτήμα Πετρήεσσα Cabernet Sauvignon Rose 2022 εξαιρετικά λαμπρό και φωτεινό, ανοιχτό ρόδινο χρώμα.

Ζωηρή μύτη που παραπέμπει κυρίως σε κόκκινα φρούτα όπως η φράουλα και το κεράσι, ενώ δεν λείπει ένα σχεδόν ανεπαίσθητο πέρασμα μπαχαρικών.

Στο στόμα κομψό, αριστοκρατικό και φινετσάτο, με δροσιστική οξύτητα που ισορροπεί την αλκοόλη, δημιουργώντας μια αίσθηση αρμονίας. Ευχάριστο φρουτώδες τελείωμα.