Λαμπαδίας ροζέ ξηρό κρασί από σταφύλια των ποικιλιών Αγιωργίτικο, Syrah από τους ιδιόκτητους αμπελώνες του Κτήματος Μερκούρη στο Κορακοχώρι Ηλείας στη Δυτική Πελοπόννησο.

Η οινοποιήση περιλαμβάνει προζυμωτική εκχύλιση για περίπου τέσσερις ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία.

Στην όψη διακρίνουμε ένα λαμπερό τριανταφυλλί χρώμα. Πλούσια αρωματική μύτη  με αρώματα κερασιού τριαντάφυλλου, βερίκοκου, αγιοκλήματος και ψωμιού με φόντο βανίλιας. Στο στόμα είναι στρογγυλό με τραγανή οξύτητα και την επίγευση να διαρκεί για αρκετή ώρα.

Συνοδεύει λευκά κρέατα, πουλερικά, ψάρια ψητά, σαλάτες, όχι πολύ λιπαρά τυριά.