Το Μοσχοφίλερο Anosis ανήκει σε εκείνη τη κατηγορία των κρασιών που βρίσκονται πάντα στη κάβα μας, ετοιμοπόλεμα και πρόθυμα να συνοδεύσουν ότι τραβάει η όρεξη μας. Ο Σίμος Λαντίδης μας έχει σίγουρα κακομάθει με την εξαιρετική του συλλογή, η νέα σοδειά όμως βρίσκει την δημοφιλή ποικιλία με νέο όνομα και μοντέρνα κομψή ετικέτα που μας αρέσει πολύ.

Πίσω από το όνομα: Ο βασιλιάς Ιέρων Α’ των Συρακουσών είχε την υποψία πως είχε εξαπατηθεί, υπήρχαν φήμες ότι η νέα κορώνα που παρήγγειλε δεν ήταν από καθαρό χρυσάφι. Ο Αρχιμήδη κλήθηκε να εξετάσει το ζήτημα για να αποδείξει τελικά πως ο καλλιτέχνης ήταν απατεώνας. Στα πειράματά του βρήκε όταν ένα σώμα βρεθεί μέσα σ΄ ένα υγρό θα παρατηρηθούν δύο δυνάμεις, το βάρος και η ασκούμενη σ΄ αυτό άνωση. Όταν το βάρος είναι μεγαλύτερο από την άνωση που αυτό δέχεται τότε θα βυθιστεί, ενώ σε αντίθετη περίπτωση θα επιπλέει. Ίσως θυμάσαι το περίφημο “Εύρηκα! Εύρηκα!”.

Σε κάθε περίπτωση το κρασί δεν έχει αλλάξει, παραμένει τραγανό, δροσιστικό και ακαταμάχητο! Στο ποτήρι απολαμβάνουμε την φωτεινή ξανθιά απόχρωση. Πλούσια αρωματική παλέτα που θυμίζει εξωτικά φρούτα, νύξεις από πεπόνι και μπανάνα συνδυασμένα με ροδάκινο, βερίκοκο και απαλές πινελιές μελιού. Ένα φινετσάτο κρασί με δυνατό σώμα, καλής έντασης οξύτητα και λεμονάτη γεύση. Επίγευση που διαρκεί γεμάτη φρεσκάδα.

Είναι ένα κρασί ευέλικτο με ποιότητα και εξαιρετική σχέση τιμής. Συνδυάστε ένα ποτηράκι από το Μοσχοφίλερο Λαντίδη με μπουκίτσες μαλακών τυριών χαμηλά σε λιπαρά από κατίκι Δομοκού.