Κτήμα Αβαντίς Syrah Collection προέρχεται από ένα μοναδικό αμπελοτόπι  με χαμηλή στρεμματική απόδοση.Προζυμωτική κρυοεκχύλιση, οινοποίηση με εκχύλιση 45 ημερών.
18μηνη ωρίμαση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια 225 lt Ermitage και Seguin Moreau.

Στο ποτήρι μας συναντάμε ένα πορφυρό ερυθρό χρώμα. Στη μύτη βρίσκουμε αρώματα από μαύρα και αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνο, σύκο, μαύρο μούρο, τα οποία έρχονται σε απόλυτη αρμονία με αρώματα μπαχαριών, πιπεριού, σοκολάτας, καφέ και βανίλιας. Στο στόμα είναι πολύ πλούσιο με γεμάτο σώμα, ώριμες τανίνες, πλούσια δομή, γεύσεις ώριμου μαύρου φρούτου, μαρμελάδας, μπαχάρι, μαύρου πιπεριού, μελανιού, καφέ, σοκολάτας και νότες καπνού. Ένα κρασί που στο στόμα έχει μεγάλη συμπύκνωση φρούτου, μακρά επίγευση και σίγουρα με την παλαίωση έχει να μας δείξει και άλλα ενδιαφέροντα στοιχεία.