Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ''Σκαντζόχοιρος'' 2021 750ml - Wine Kingdom

Καλάθι

-8%

Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ''Σκαντζόχοιρος'' 2021 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2021

Αλκοολικός Βαθμός

13 %

Ποικιλία

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

λουλουδιών και καρυκευμάτων (βανίλια, πιπέρι, γαρίφαλο), με τόνους ώριμου βατόμουρου, αποξηραμένης ντομάτας με τόνους δέρματος

Συνδυάζεται

Αρνάκι στο φούρνο, κουνέλι στιφάδο, κρέας με πλούσια κόκκινη σάλτσα, κρέας στο μπάρμπεκιου, κρεατόπιτα, κρέπες με κιμά και πλούσια κόκκινη σάλτσα, λαχανικά σχάρας, μοσχάρι κοκκινιστό, παλαιωμένα κίτρινα τυριά, πίτες, φιλέτο σχάρας

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

16 – 18 °C

Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ''Σκαντζόχοιρος'' 2021 750ml

Κωδικός προϊόντος: 672 Κατηγορίες: ,

17.70

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 16,82€ την μία

Περιγραφή

Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ”Σκαντζόχοιρος”. Η  Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου έβαλε τα καλά της και μας παρουσιάζει ένα ξινόμαυρο που πολύ απλά τα σπάει. Θα το ακούσετε να τον φωνάζουν και σκαντζόχοιρο αλλά μην φοβηθείτε δεν τσιμπάει. Το αμπελοτεμάχιο “Σκαντζόχοιρος”  βρίσκεται σε υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, με θέα την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας. Η εμφιάλωση που το κάνει τόσο ξεχωριστό γίνεται με παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αρχικά για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου πορώδους «λευκού» καψίματος και στην συνέχεια για τουλάχιστο 14 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Στο ποτήρι διακρίνουμε βαθύ κόκκινο χρώμα. Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα λουλουδιών και καρυκευμάτων (βανίλια, πιπέρι, γαρίφαλο), με τόνους ώριμου βατόμουρου, λιαστής ντομάτας και αποξηραμένου σύκου. Γεμάτο στόμα, με άρωμα βανίλιας, πλούσια δομή, ισορροπημένη οξύτητα και νότες καλοδουλεμένου βαρελιού, στην επίγευση έντονο άρωμα κυδωνιών.

Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά ψητά κρέατα, χωριάτικα λουκάνικα, κόκκινες ψητές πιπεριές, λαγό στιφάδο, κρέατα κοκκινιστά, χωριάτικες πίττες και πικάντικα σκληρά τυριά.

Κωδικός προϊόντος: 672 Κατηγορίες: ,

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 16,82€ την μία

17.70

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο την επόμενη ημέρα

Περιγραφή

Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ”Σκαντζόχοιρος”. Η  Αμπελουργική ζώνη Αμυνταίου έβαλε τα καλά της και μας παρουσιάζει ένα ξινόμαυρο που πολύ απλά τα σπάει. Θα το ακούσετε να τον φωνάζουν και σκαντζόχοιρο αλλά μην φοβηθείτε δεν τσιμπάει. Το αμπελοτεμάχιο “Σκαντζόχοιρος”  βρίσκεται σε υψόμετρο 690 μέτρων, με βόρειο προσανατολισμό, με θέα την λίμνη των Πετρών και το όρος Βόρας. Η εμφιάλωση που το κάνει τόσο ξεχωριστό γίνεται με παραμονή του κρασιού για 8 μήνες στις οινολάσπες του με περιοδική ανάδευση. Αρχικά για 12 μήνες σε επιλεγμένα νέα γαλλικά δρύινα βαρέλια μεσαίου πορώδους «λευκού» καψίματος και στην συνέχεια για τουλάχιστο 14 μήνες στην φιάλη προ της διάθεσης στην αγορά.

Στο ποτήρι διακρίνουμε βαθύ κόκκινο χρώμα. Σύνθετο μπουκέτο με χαρακτηριστικά αρώματα λουλουδιών και καρυκευμάτων (βανίλια, πιπέρι, γαρίφαλο), με τόνους ώριμου βατόμουρου, λιαστής ντομάτας και αποξηραμένου σύκου. Γεμάτο στόμα, με άρωμα βανίλιας, πλούσια δομή, ισορροπημένη οξύτητα και νότες καλοδουλεμένου βαρελιού, στην επίγευση έντονο άρωμα κυδωνιών.

Συνδυάζεται αρμονικά με ζουμερά ψητά κρέατα, χωριάτικα λουκάνικα, κόκκινες ψητές πιπεριές, λαγό στιφάδο, κρέατα κοκκινιστά, χωριάτικες πίττες και πικάντικα σκληρά τυριά.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Άλφα  Ξινόμαυρο Single Vineyard ”Σκαντζόχοιρος” 2021 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών