Keogh’s Original Atlantic Sea Salt  μαγειρεύονται στο χέρι σε μικρές παρτίδες χρησιμοποιώντας πατάτες που καλλιεργούνται σε φάρμα, το ηλιέλαιο εξαιρετικής ποιότητας και καρυκευμένα με συστατικά που προέρχονται από τοπικούς Ιρλανδούς προμηθευτές. Αυτά τα  πατατάκια είναι ελαφρώς καρυκευμένα με ένα πασπάλισμα ιρλανδικού ατλαντικού θαλασσινού αλατιού O’Neill !