Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο 500ml - Wine Kingdom

Καλάθι

Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο 500ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

40%

Παραγωγός

Κατώγι Αβέρωφ

Περιοχή

Συνδυάζεται

Μεζέδες από όλες τις γωνιές της Ελλάδας, όπως πικάντικα λουκάνικα.

Αρώματα

Κόκκινα φρούτα

Ποσότητα

500ml

Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο 500ml

Κωδικός προϊόντος: 100263198 Κατηγορίες: , , Ετικέτα:

14.90

Περιγραφή

Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο Η διαδικασία της παραγωγής ξεκινά με τη ζύμωση των στεμφύλων η οποία λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Με το πέρας της αλκοολικής ζύμωσης τα στέμφυλα διατηρούνται σε χαμηλή θερμοκρασία και αδρανές περιβάλλον, στις ψυχώμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, με τη χρήση αζώτου, αποφεύγοντας έτσι την ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροοργανισμών. Τα ζυμωμένα στέμφυλα οδηγούνται σε σύντομο χρονικό διάστημα, προς απόσταξη, σε χάλκινους άμβυκες με κλασματική στήλη, όπου διαχωρίζονται τα κλάσματα της κεφαλής της καρδιάς και των ουρών. Τέλος το απόσταγμα αραιώνεται με υπερκαθαρό νερό από αντίστροφη ώσμωση ώστε να είναι απαλλαγμένο από χλώριο, άλατα και βαρέα μέταλλα.

Τα στέμφυλα προέρχονται από σταφύλια της ποικιλίας Cabernet Sauvignon του ιδιόκτητου αμπελώνα του οινοποιείου Κατώγι Αβέρωφ, που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή του κρασιού Rossiu di Munte Γινιέτς.

Κωδικός προϊόντος: 100263198 Κατηγορίες: , , Ετικέτα:

14.90

Διαθεσιμότητα: Άμεσα Διαθέσιμο

Περιγραφή

Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο Η διαδικασία της παραγωγής ξεκινά με τη ζύμωση των στεμφύλων η οποία λαμβάνει χώρα σε ανοξείδωτες δεξαμενές. Με το πέρας της αλκοολικής ζύμωσης τα στέμφυλα διατηρούνται σε χαμηλή θερμοκρασία και αδρανές περιβάλλον, στις ψυχώμενες ανοξείδωτες δεξαμενές, με τη χρήση αζώτου, αποφεύγοντας έτσι την ανάπτυξη ανεπιθύμητων μικροοργανισμών. Τα ζυμωμένα στέμφυλα οδηγούνται σε σύντομο χρονικό διάστημα, προς απόσταξη, σε χάλκινους άμβυκες με κλασματική στήλη, όπου διαχωρίζονται τα κλάσματα της κεφαλής της καρδιάς και των ουρών. Τέλος το απόσταγμα αραιώνεται με υπερκαθαρό νερό από αντίστροφη ώσμωση ώστε να είναι απαλλαγμένο από χλώριο, άλατα και βαρέα μέταλλα.

Τα στέμφυλα προέρχονται από σταφύλια της ποικιλίας Cabernet Sauvignon του ιδιόκτητου αμπελώνα του οινοποιείου Κατώγι Αβέρωφ, που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή του κρασιού Rossiu di Munte Γινιέτς.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κατώγι Αβέρωφ Rossiu di Munte Τσίπουρο 500ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών