Κτήμα Μηλιαράκη Ερυθρό

12.50

Ο συνδυασμός Κοτσιφάλι, Μαντηλάρι μας αρέσει πολύ και δεν το κρύβουμε! Πλούσιο ζωηρό κρασί σε βαθυκόκκινο χρώμα και αρώματα κόκκινων φρούτων με βαρελάτες νότες καπνού. Βελούδινες γεύσεις δαμάσκηνου με μακρά επίγευση και τανίνες, ταιριάζει εξαίσια σε πιάτα εξίσου δυνατά

Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο σε 2-3 ημέρες

Κωδικός προϊόντος: 0073Κατηγορίες: , Ετικέτα:

Περιγραφή

Όταν δοκιμάζουμε ένα εξαιρετικό κρασί, έρχεται στο βασίλειο μας για να το γνωρίσεις και συ!
Το Κτήμα Μηλιαράκη είναι ένα τέτοιο θαυμαστό παράδειγμα, μια φιάλη – τζίνι όπου έχει συγκεντρωθεί όλη η δυναμικότητα των γηγενών ποικιλιών που την θεμελιώνουν.

Για την οινοποίηση χρησιμοποιείται 80% Κοτσιφάλι και 20% Μανδηλάρι, για να δημιουργήσουν ένα βελούδινο σώμα, πλούσιο σε τανίνες και επίγευση.

Η καλλιέργεια πραγματοποιείται στον ιδιόκτητο βιολογικό αμπελώνα 15 στρεμμάτων στην τοποθεσία«Κολομόδι». Η ιστορία του κτήματος ξεδιπλώνεται στο χρόνο, καθώς ακολουθούμε την πορεία της κάθε γενιάς να προσθέτει τη δική της κληρονομία στην οικογενειακή δραστηριότητα.

Με το άνοιγμα, ελευθερώνονται σύνθετα αρώματα, βύσσινου και φρούτων του δάσους, που έρχονται να συμπληρωθούν από βανίλια και κανέλα, ίχνη από την παραμονή του στο γαλλικό δρύινο βαρέλι.

Σε γευστικό επίπεδο, δεν πρέπει να παραλείψουμε τα παραδοσιακά ελληνικά αγαπημένα μας, το κατσικάκι και το αρνάκι, τα οποία συνοδεύει εξαιρετικά το χαρμάνι από Κοτσιφάλι – Μανδηλάρι!

Απολαύστε το άμεσα ή φυλάξτε το στη κάβα σας έως και 5 έτη και παρακολουθείστε την οινική του εξέλιξη.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Βάρος1.50 kg
Τύπος

Χρονία

2016

Ποικιλία

Κοτσιφάλι ,μαντηλάρι

Περιοχή

Χωριό Πεζά Ηρακλείου

Οινοποιείο

Οινοποιείο Μηλιαράκη

Αλκοολικός Βαθμός

12,80% vol

Συνδυάζεται

Μοσχαρίσιο φιλέτο, κυνήγι, πλούσιες σάλτσες και κρεμώδη τυριά

Αρώματα

Αρώματα κόκκινων φρούτων και ίχνη νέου δρύινου βαρελιού

Θερμοκρασία

18 oC

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Κτήμα Μηλιαράκη Ερυθρό”