To Gold παράγετε από επιλεγμένους αμπελώνες μκρούς σε μέγεθος, παλαιούς, και προφυλοξηρικούς . Τα αμπέλια μας βρίσκονται στα χωριά του Ελειού της νότιας Κεφαλονιάς και σε αργιλο-αμμώδη ή πηλο-αμμώδη εδάφη.

Τo Ζακυνθινό είναι μια σπάνια ελληνική ποικιλία με καταγωγή την Ζάκυνθο αλλά καλλιεργείται με φοβερά αποτελέσματα στην Κεφαλονιά.

Στην όψη διακρίνουμε ένα απαλό χρυσαφί χρώμα. Πληθωρική μύτη από αρώματα λουλουδιών,lime, καθώς και ώριμα  φρούτα, το πλούσιο αρωματικό χαρακτήρα τον συμπληρώνουν οι mineral νότες.

Το πλούσιο σώμα του σε συνδυασμό με την υψηλή του οξύτητα και τον κομψά φαινολικό του χαρακτήρα συνθέτουν ένα κρασί μοναδικό με μεγάλες δυνατότητες παλαίωσης. Λεμονάτη επίγευση μακράς διάρκειας.