Γη Φωτός προέρχεται από ένα αμπελώνα ηλικίας άνω των 40 ετών με χαμηλή στρεμματική απόδοση σε υψόμετρο 340m. Η αλκοολική ζύμωση και η εκχύλιση διαρκούν 3 εβδομάδες σε ανοξείδωτη δεξαμενή. Η μηλογαλακτική ζύμωση γίνεται σε δρύινα γαλλικά βαρέλια 225L όπου και ο οίνος παλαιώνει για 12 μήνες. Στη συνέχεια εμφιαλώνεται αφιλτράριστος και παραμένει για τουλάχιστον άλλους 6 μήνες στο κελάρι.

Στην όψη έχει βαθύ πορφυρό χρώμα. Στη μύτη χαρακτηρίζεται από πυκνό άρωμα ώριμου βύσσινου, δαμάσκηνου, βατόμουρου και καραμέλας με διακριτικές νύξεις κανέλας.

Στο στόμα έχει μέτριο προς γεμάτο σώμα με νότες βουτύρου, σοκολάτας και μαύρου πιπεριού. Έχει μακριά και πολύπλοκη επίγευση.