Καλάθι

Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Ερυθρή 750ml

ΕΠΙΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Βάρος 1.50 kg
Τύπος

Χρονιά

2019

Ποικιλία

Αλκοολικός Βαθμός

12.8 %

Οινοποιείο

Περιοχή

Αρώματα

Κεράσι, βύσσινο, βατόμουρο, καραμέλα, μπαχάρι, βανίλια

Συνδυάζεται

Κρεατικά στα κάρβουνα, ζυμαρικά με κόκκινη σάλτσα, σουτζουκάκια, πίτσα, quiche lorraine (κις λορέν) με τυρί και μπέικον, γεμιστά, τόνο

Βιολογικό

Όχι

Ποσότητα

750ml

Θερμοκρασία σερβιρίσματος

16 – 18 °C

Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Ερυθρή 750ml

Κωδικός προϊόντος: 190 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

10.60

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 10,07€ την μία

Περιγραφή

Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Ερυθρή Η πρωτεύουσα των Κυκλάδων φιλοξενεί πλέον το δικό της οινοποιείο από το 2011, εγκατεστημένο στη περιοχή Λαγκάδα. Μερικά χρόνια αργότερα θα έρθει και το ερυθρό αδερφάκι για την αγαπημένη μας πλέον Φάμπρικα, το πρώτο κόκκινο κρασί για τον οινοπαραγωγό Νίκο Χατζάκη.

H ζύμωση γίνεται σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες και η εκχύλιση διαρκεί για περίπου μια βδομαδα στα 2/3 της ποσότητας και 2 μέρες στο 1/4. Ακόμα έχει φιλοξενηθεί για 3 μήνες σε βαρέλι. Για το Νίκο βέβαια, οι πειραματισμοί δεν σταματούν εδώ, καθώς η ανάγκη για το καλύτερο δημιουργούν νέους κύκλους αναζητήσεων.

Στο ποτήρι απολαμβάνουμε τη φωτεινή του απόχρωση, σε τόνους του βυσσινί με διακριτικές πορφυρές ακτίνες. Φινετσάτο αρωματικό μπουκέτο που υπαγορεύει τη παρουσία κερασιού, βύσσινου και βατόμουρου σε πρώτο πλάνο για να ακολουθήσουν γλυκές νότες καρυκευμάτων. Το μπαχάρι, η βανίλια συμπληρώνονται από παιχνιδιάρικες νότες καραμέλας και θέτουν τις καλύτερες βάσεις για την απολαυστική εμπειρία που θα ακολουθήσει.

Το σώμα είναι μεσαίου όγκου με μέτριας έντασης καλοδουλεμένες τανίνες. Η καλής διάρκειας επίγευση θα αφήσει το κεράσι να πλημμυρίσει τον ουρανίσκο για ώρα μέχρι την επόμενη γουλιά.

Θα το απολαύσετε ελαφρώς δροσερό και ταιριασμένο με μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων. Κρεατικά στη σχάρα, πίτσα, κόκκινες ελαφριές σάλτσες και κις λορέν, όλα περιμένουν να τα απολαύσεις πλάι σε ένα ποτηράκι από την Ερυθρή Φάμπρικα.

Κωδικός προϊόντος: 190 Κατηγορίες: , Ετικέτα:

  Wine-Box Αγοράστε 6 Φιάλες με 10,07€ την μία

10.60

Διαθεσιμότητα: Εξαντλημένο

Περιγραφή

Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Ερυθρή Η πρωτεύουσα των Κυκλάδων φιλοξενεί πλέον το δικό της οινοποιείο από το 2011, εγκατεστημένο στη περιοχή Λαγκάδα. Μερικά χρόνια αργότερα θα έρθει και το ερυθρό αδερφάκι για την αγαπημένη μας πλέον Φάμπρικα, το πρώτο κόκκινο κρασί για τον οινοπαραγωγό Νίκο Χατζάκη.

H ζύμωση γίνεται σε σχετικά χαμηλές θερμοκρασίες και η εκχύλιση διαρκεί για περίπου μια βδομαδα στα 2/3 της ποσότητας και 2 μέρες στο 1/4. Ακόμα έχει φιλοξενηθεί για 3 μήνες σε βαρέλι. Για το Νίκο βέβαια, οι πειραματισμοί δεν σταματούν εδώ, καθώς η ανάγκη για το καλύτερο δημιουργούν νέους κύκλους αναζητήσεων.

Στο ποτήρι απολαμβάνουμε τη φωτεινή του απόχρωση, σε τόνους του βυσσινί με διακριτικές πορφυρές ακτίνες. Φινετσάτο αρωματικό μπουκέτο που υπαγορεύει τη παρουσία κερασιού, βύσσινου και βατόμουρου σε πρώτο πλάνο για να ακολουθήσουν γλυκές νότες καρυκευμάτων. Το μπαχάρι, η βανίλια συμπληρώνονται από παιχνιδιάρικες νότες καραμέλας και θέτουν τις καλύτερες βάσεις για την απολαυστική εμπειρία που θα ακολουθήσει.

Το σώμα είναι μεσαίου όγκου με μέτριας έντασης καλοδουλεμένες τανίνες. Η καλής διάρκειας επίγευση θα αφήσει το κεράσι να πλημμυρίσει τον ουρανίσκο για ώρα μέχρι την επόμενη γουλιά.

Θα το απολαύσετε ελαφρώς δροσερό και ταιριασμένο με μια μεγάλη ποικιλία γευμάτων. Κρεατικά στη σχάρα, πίτσα, κόκκινες ελαφριές σάλτσες και κις λορέν, όλα περιμένουν να τα απολαύσεις πλάι σε ένα ποτηράκι από την Ερυθρή Φάμπρικα.

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Οινοποιείο Σύρου Φάμπρικα Ερυθρή 750ml”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.

Παρακαλώ επιβεβαιώστε εάν είστε ΑΝΩ των 18 ετών

istanbul escort beylikdüzü escort avcılar escort esenyurt escort mecidiyeköy escort bahçelievler escort arnavutköy escort şirinevler escort bağcılar escort bakırköy escort başakşehir escort aksaray escort ataköy escort bahçeşehir escort beylikdüzü kapalı escort bayrampaşa escort beylikdüzü türbanlı escort büyükçekmece escort esenler escort eve gelen escort halkalı escort kapalı escort kayaşehir escort küçükçekmece escort merter escort nişantaşı escort otele gelen escort sefaköy escort sınırsız escort sultanbeyli escort türbanlı escort tüyap escort zeytinburnu escort yakuplu escort bodrum escort marmaris escort istanbul travesti şişli travesti kadıköy travesti beylikdüzü travesti bakırköy travesti bahçelievler travesti fındıkzade travesti

istanbul escort esenyurt escort esenyurt escort beylikdüzü escort bodrum escort marmaris escort istanbul escort beylikdüzü escort esenyurt escort beylikdüzü escort avcılar escort esenyurt escort esenyurt escort beylikdüzü escort avcılar escort esenyurt escort esenyurt escort avcılar escort şirinevler escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort istanbul escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort beylikdüzü escort istanbul escort türbanlı escort beylikdüzü escort izmir escort bursa escort sakarya escort maltepe escort denizli escort izmit escort beylikdüzü escort avcılar escort esenyurt escort istanbul travesti şişli travesti kadıköy travesti beylikdüzü travesti bakırköy travesti bahçelievler travesti fındıkzade travesti