Daphne Nera Κτήμα Μερκούρη μια ιδιαίτερη ξηρή Μαυροδάφνη από επιλεγμένο αμπελοτεμάχιο στο Κορακοχώρι Ηλειας.

Κλασσική ερυθρή οινοποίηση με επιλεγμένες ζύμες και ελεγχόμενη θερμοκρασία ζύμωσης. Το κρασί ωριμάζει για 12 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια

Στην όψη διακρίνουμε ένα λαμπερό πορφυρό χρώμα. Στη μύτη  πολύπλοκα αρώματα αποξηραμένων φρούτων, σύκου, δαμάσκηνου, σταφίδας συμπληρώνονται απο τις βοτανικές νότες.  Το σώμα του είναι πλούσιο, ισορροπημένο, με αισθητή την παρουσία των τανινών. Μακρά επίγευση.

Μπορείτε να τα καταναλώσετε άμεσα ή να το αφήσετε να παλαιώσει για 5-8 χρόνια.

Ταιριάζει ιδανικά με ψητά κρέατα στα κάρβουνα, χοιρινό με δαμάσκηνα,σκληρά τυριά.