Clos Montblanc Castell Tempranillo. Αν είσαι λάτρης του καλού κόκκινου κρασιού, αυτό το διαμάντι έχει φτιαχτεί για σένα! Το Tempranillo είναι η #1 ποικιλία της Ισπανίας, με σώμα που μοιάζει πολύ στο γνωστό μας Cabernet Sauvignon. Για περισσότερες από 5 γενιές, η οικογένεια Carbonell έχει αφιερωθεί στην αμπέλια, καλλιεργεί 50 εκτάρια αμπελώνων, τα οποία συνεχίζουν το ταξίδι τους στο σύγχρονο οινοποιείο του κτήματος. Η οινοποίηση γίνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία μεταξύ 25-28ºC. Ύστερα ακολουθεί παλαίωση για 3 μήνες σε γαλλικά βαρέλια. Έντονο και βαθύ ρουμπινί κόκκινο χρώμα. Εκρηκτική μύτη με ισπανικό ταπεραμέντο, μεθυστικά αρώματα κόκκινων φρούτων, βατόμουρου, μύρτιλου, κεράσι. Η παρουσία του βαρελιού είναι αισθητή με μπαχαρικούς τόνους μελωδικά ταιριασμένους με νύξεις σοκολάτας. Σώμα μέτριου (+) όγκου με καλοδουλεμένες τανίνες και ισορροπημένη οξύτητα. Ζουμερό στόμα με πλούσια παρουσία κόκκινων φρούτων, κεράσι, βατόμουρο, φραγκοστάφυλο αλλά και διακριτικές νότες πιπεριού και κακάου απογειώνουν το σύνολο. Μακράς διάρκειας επίγευση θα απολαύσεις έως την τελευταία γουλιά!