Clos Montblanc Castell Macabeu-Chardonnay. Η Ισπανία είναι αναμφισβήτητα η πατρίδα του Macabeo, ένα σταφύλι που προσφέρει φρέσκα ανθικά αρώματα και χρησιμοποιείται σχεδόν σε κάθε οινική περιοχή της Καταλονίας. Το blend με το Chardonnay προσφέρει όγκο στο στόμα, μια αίσθηση διακριτικής λιπαρότητας στο φόντο ενώ παράλληλα εμπλουτίζει την αρωματική παλέτα.

Διαθέτει άλλωστε το ισπανικό ταπεραμέντο για να σε παρασύρει στην απόλαυση και να σου κλέψει τη καρδιά.

Η διαδικασία της ζύμωσης πραγματοποιείται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία 16ºC.

Ανοιχτή ξανθιά λαμπερή απόχρωση. Φινετσάτες νότες ροδάκινου, φλούδα πορτοκαλιού, περγαμόντο και ανανά στη μύτη ισορροπούν στο χείλος του ποτηριού. Σώμα μέτριου όγκου με τονισμένη τραγανή οξύτητα που θα σε δροσίσει και φρουτώδες διάθεση στο στόμα ακολουθώντας το χαρακτήρα της μύτης. Επίγευση ευχάριστη και μακρά.