Η Clase Azul Reposado παλαιώνει για οκτώ τουλάχιστον μήνες σε μικρά δρύινα βαρέλια, τα οποία μπορεί να είναι ένας συνδυασμός προηγούμενης χρήσης Bourbon, Cognac, Sherry. Αυτή η περίοδος παλαίωσης και η χρήση αυτών των διαφορετικών βαρελιών διαφοροποιεί την Clase Azul Reposado και της δίνει ένα βραβευμένο προφίλ γεύσης. Έχει ξεχωριστή, λεπτή γεύση και αρώματα, όπως επίσης και μία εξαιρετική ισορροπία στον ουρανίσκο.