Τα αμπέλια του Chenin Blanc στο Clau de Nell φυτεύτηκαν το 2013, σε ένα νότιο-προσανατολισμό, απαλή πλαγιά. Τα εδάφη διαθέτουν πηλό με κόκκινες αμμοπέτρες και ασβεστόλιθο. Ο αμπελώνας είναι πιστοποιημένος Βιοδυναμικός, με κάλυψη καλλιεργειών μεταξύ των αμπελώνων για να εξασφαλιστεί η ποικιλία για τη διατροφή του εδάφους και την καλλιέργεια.

Όπως στο Sancerre και Pouilly fumé, ο Ανζού είδε χαμηλότερες αποδόσεις λόγω των ελλειμμάτων του νερού και της κακής ανθοφορίας. Συνολικά, το 2015 ήταν μια καλή χρονιά στο Loire, με το ίδιο ζεστό, ξηρό καλοκαίρι που πολλές άλλες γαλλικές περιοχές απολαμβάνουν. Στο Ανζού, το καλοκαίρι ήταν πολύ ξηρό και ο καιρός κατά τη συγκομιδή ήταν όμορφη. Τα σταφύλια που συγκομίστηκαν ήταν εξαιρετικής ποιότητας.

Το 2015 ήταν η πρώτη σοδειά του Chenin Blanc από τονde Nell και σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Έχει νότες από μέλι ακακίας και πράσινο μήλο στη μύτη. Στον ουρανίσκο είναι γραμμικό, με πικάντικη οξύτητα και καθαρές, εκφραστικές γεύσεις φρούτων. Αυτό το κρασί είναι έτοιμο να το πιεις τώρα, αλλά έχει εξαιρετική δομή, έτσι θα συνεχίσει να αναπτύσσεται καλά στο μπουκάλι για τα επόμενα χρόνια.